旅游指南

石柱特产蕨菜蕨菜是石柱黄水国家森林公园景区里的山珍之一。食用蕨菜时通常采摘它还处于卷曲未展时的嫩芽，蕨菜鲜食时风味较好，石柱特产蕨菜所烹制出的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素，石柱特产蕨菜被称为“山菜之王”，而且是不可多得的野菜美味。【详情】

黄连花茶产自“中国黄连之乡”——石柱土家族苗族自治县，早在唐天宝元年，石柱黄连花茶就成为宫廷贡品。石柱特产黄连花茶是将黄连花采用传统的工艺加工而成的一种茶饮品。黄连是名贵中药材，而常饮其花制成的黄连花茶对人体也有很强的保健作用，是旅游馈赠之佳品。【详情】

石柱特产千虎头是世界上最名贵的食用菌，其环境都在海拔100米左右的森林中，天然无污染，稀少珍贵，至今仍不能人工培植。千虎头含人体所需的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分。石柱特产千虎头味道鲜美，肉质细嫩，清香可口。有益肠胃、理气化痰、美容等功能。【详情】

石柱特产都粑粉又称蕨根粉，是由传统工艺提取的蕨菜根茎的淀粉。产品取材天然、营养丰富、没有任何污染，深受国内外宾客的喜爱。都粑粉的药用价值是很高的。使用时可用纯净水将其调为稀糊状，再下到开水中搅均，煮2-3分钟，加糖或盐调味后，即可食用都粑粥。【详情】

石柱特产天麻是一种珍稀名贵的中药材。在石柱县黄水国家森林公园枝繁叶茂的原始林木呵护下，气候温和，夏季凉爽、冬季又不十分严寒，很适合天麻的生长。石柱特产天麻中含有“香英兰醇”和维生素A，对肝风引起的头痛有特效。除此之外，还可以益气、祛风湿、强筋骨。主治高血压、头痛眩晕、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症。【详情】

黄连是重庆市石柱土家族自治县的特产，中国国家地理标志产品，1954年石柱特产黄连被列为“国药”。因产自于石柱县黄水森林公园内，所以石柱特产黄连也称“黄水黄莲”。石柱特产黄连外形多集聚成簇，常弯曲，形如鸡爪，故俗称“鸡爪连”，药材商品称为“味连”。【详情】

黄水国家森林公园平均海拔均在1000米以上，气候条件和周围环境非常适合党参的生长，所以稀有的党参就成为了石柱特产。目前市面上所卖的党参大多是人工种植的，而石柱特产党参都是连农们（种植黄连的农民们）在森山老林里种植黄连时挖到的，为纯态党参。【详情】

石柱特产野梨子酒是采用来自石柱县方斗山上的天然山梨作为主要原料，经过特殊工艺酿制而成的保健型果酒。石柱特产野梨子酒以其味道甘冽而不刮喉，营养丰富而含糖量少而着名。常饮有止咳化痰，清热润肺，生津止渴等特殊功效。【详情】

石柱特产谭氏竹筒酒是石柱县谭氏家族代代相传的传统工艺，采用独特的“窖外窖”复式发酵工艺。即采用民间秘方，以泸州纯红高梁优质窖酒作基酒注入深山原生态嫩竹的竹腔中，这样就可以让酒在竹腔内释放有害甲醇，并吸收日月之精华，使酒充分渗入到竹的整个生理循环过程中。【详情】

重庆石柱县黄水国家森林公园生产的石柱特产莼菜闻名于世。作为石柱特产之一的莼菜风味鲜美，药用价值高，所以石柱特产莼菜成为了人们餐桌上喜闻乐见的美味佳肴。【详情】

重庆有着山城的别称，山多水多，在重庆的东南部有个叫石柱土家族自治县的地方，不仅山多水多，还有着丰饶的特色物产，这里出产的众多重庆石柱特产，蜚声中外，受到众多前来石柱旅游的客人们的喜爱。【详情】

石柱特产土家咂酒源于隋末唐初，历史悠久，是土家族人庆祝喜庆节日、欢迎贵宾的“喜庆酒”。咂酒，土家人称之为“咂抹坛”。“咂”是吸吮的意思，指用一种藤枝或竹竿饮酒；“抹坛”，是揩抹酒坛的意思，指用毛巾擦拭溢了酒的坛面。土家咂酒以糯米或高梁、玉米、小麦为原料发酵而成，并贮藏于瓦坛子内，具有浓度低、味甘甜的特性。【详情】

大脚菌含有丰富的维生素和蛋白质，营养价值极高。对人体有滋补、降压、健脾、美容和调节新陈代谢的作用，还可清热以及预防妇科疾病等。大脚菌以其特有的价值被西欧国家誉为“山珍菌王”。石柱特产大脚菌生长在海拔2000公尺左右的山上，生长期只有2—3天，每年最多生长1次，有些年份还不会生长。【详情】

土家族人几乎每家每户都喂年猪，主要是图过年时有肉吃，而过年没吃完剩下的猪肉，聪明的土家人便把它制作成美味的土家腊肉。这不仅便于保存猪肉，还能使肉色更加好看和好吃。当把石柱特产土家腊肉放在锅里烹煮时，香飘十里，勾人食欲。【详情】

石柱是中国的黄连之乡，产量居世界的40%，居全国的60%。黄连，为毛莨科植物黄连，三角叶黄连或云连等的根茎。黄连性味苦，寒，归心、胃、大肠、肝经，有清热燥湿、泻火解毒之功，适用于肠胃湿热所致的腹泻，瘌疾，呕吐，热病之热盛火炽所致的壮热烦燥神昏谵语等。至今，在石柱县黄水坝都流传着一个石柱黄连的动人传说。【详情】

源于贵州省威宁县的乌江，自贵州省沿河县进入重庆酉阳土家族苗族自治县万木乡和龚滩镇，至重庆涪陵汇入长江，全长1070公里，乌江酉阳段约60公里，是千里乌江最精华的“乌江百里画廊”。“奇山、怪石、碧水、险滩、古镇、廊桥、纤道、悬葬”构成了乌江百里画廊的景观要素。【详情】

塘河古镇位于川渝交界处，古镇历史悠久、环境优美，有众多的文物古迹，风情独特、原始野趣浓厚。一走进塘河古镇，首先引入眼帘的就是一排古色古香的建筑，最特别的是沿街而筑的朱家洋楼，它将中西方建筑技艺巧妙融合为一体，把西方的建筑文化插进这重重叠叠的中式建筑中，在这边远的山区能见证中西文化碰撞这一结晶，叫人称奇叫绝。【详情】

巴渝之地，有着浓郁的地域文化和悠久的历史底蕴。重庆有不少历史古镇，有的保存的非常完好，古色古香。要是你想寻古怀旧一番，不妨去看看重庆各具特色的古镇。【详情】

重庆武隆芙蓉洞导游词：武隆芙蓉洞是一个大型石灰岩洞穴，全长2700米，总面积3.7万平方米，其中“辉煌大厅”面积1.1万平方米，最为壮观。洞内景观壮丽辉煌，又玲珑剔透，已发现的钟乳石类有20多种类型，占世界已知种类的绝大多数。【详情】

武隆芙蓉洞是一个大型石灰岩洞穴，全长2700米，总面积3.7万平方米。洞内景观壮丽辉煌，又玲珑剔透，已发现的钟乳石类有20多种类型。芙蓉洞有五绝：“巨幕飞瀑”、“生命之源”、“珊瑚瑶池”、“石花之王”、“犬牙晶花”。【详情】