越南市场最神奇的地方就是这里的食物没有杂味。你可以一直走到食物摊,这里有新鲜捕捉的活鱼、蜗牛、螃蟹和大虾,弥漫着海鲜的味道。因为你在市场里看到的这些鱼都是几小时前才捕捉的,因此没有任何杂味。
越南的肉制品也十分干净。当你经过肉摊看到摊主正在宰杀猪崽,你可能觉得会闻到一些奇怪的味道。但是这些猪肉都是四五个小时之前宰割的,因此十分鲜嫩。而鲜红色的肉色也告诉你这些猪肉十分新鲜。如果是那些暗色的猪肉,价格也可能便宜些。大多数人们都会在宰割猪肉时购买,烹饪佳肴这源自于他们多年的购物经验。
越南蔬菜摊上卖的蔬菜你不一定都见过,但是你应该都尝试一下。从苦瓜到牵牛花,越南的沙拉里样样俱全。这里的蔬菜也如同其他食物一样,超级新鲜。
如果你在越南街道上见到那种浑身长满刺的水果,千万不要惊讶。它可能是榴莲、火龙果、红毛丹,无论是它们是何种水果,都值得你去品尝。此外,还有芒果、木瓜、山竹、大树菠萝和南美番荔枝,这些水果也都让你垂涎欲滴。当然大众水果如菠萝,香蕉和西瓜等也都十分普遍。
日落时分,越南的风景十分迷人。远处的山峦高低起伏,沐浴在金色的日落余晖之中,宛如一幅古典的山水画,这便是越南中部的风景。
说起越南的风景,下龙湾位于越南东京湾,被联合国教科文组织评为世界文化遗产。从河内驾车出发只需四个小时,但是这段旅程却值得一游。正如人们所说的那样,下龙湾风景如画,十分迷人。海湾中拥有1600座海岛,站在远处眺望,海天相接,令人十分陶醉。
越南的历史十分复杂,因为其被不同的国家占领割据了数十年。殖民影响在越南随处可见,从建筑到食物都蔓延殖民国家的影响。越南战争之后的影响也十分明显,无论是越南的纪念碑还是博物馆,或者是每位幸存者的脸上,都能见到这种影响。越南过去的历史不但悠久古老,而且值得你去深入了解。
脆米薄饼是越南当地一种特色美食,听起来十分普通,但是却十分可口。越南意外的人们可能很少听过这种美食。用米粉制成薄饼,煎成金黄。里面通常包裹一些炸好的小虾,若是再包裹些花生酱和新鲜的香草,口感倍加。
沙巴是越南西北部的一片小山区,也是越南风景最迷人的地方。层层展开的梯田也为这片宁静的山村增添了不少魅力。你可以选择从河内乘坐夜班火车去沙巴,这也是游客们最喜欢的旅行方式。
无论是早晨还是黄昏时分,在越南的城市公园里随处可见锻炼身体的男女老少。大家都随着音乐,跟着教练,做着有氧运动。在公园里的各个角落,大家都在做着各式的有氧运动,成为这个城市一道靓丽的风景线。
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