波特兰也有满街的快餐车,没错,又是快餐车。香嫩多汁的鸡翅、手工比萨、茴香香肠和洋葱培根、双层三明治,古巴三明治,高热量的美食处处飘香。
圣地亚哥可以说是墨西哥食品的主场。一定要试试Lucha Libre餐厅的冲浪加州卷饼,这个饼内涵丰富,卷着烤牛排、虾、新鲜薯条、鳄梨、墨西哥沙拉酱、奶酪和墨西哥辣椒酱。Man vs.Food(美食节目真人秀)也出现过这家店。
旧金山去年一共获得了40颗米其林星,其中包括好几家三星级餐厅,比如,Benu和Saison。渡轮大楼市场旁边有很多小摊,从蘑菇到刚制好的萨拉米香肠,休闲小吃应有尽有。
圣塞瓦斯蒂安处在西班牙的北部,旁边就是比斯开湾,是品尝巴斯克美食的最佳地。整个西班牙一共有6家米其林的三星餐厅,而圣塞瓦斯蒂安就拥有这其中的3家。除了米其林星级餐厅,圣塞巴斯蒂安还有很多著名的集市,售卖各种巴斯克风味小吃和鹅肝配无花果之类的时尚的菜肴。
经过多年的融合,圣保罗的美食已经把意大利、日本、甚至黎巴嫩的口味融入了巴西传统。全市最大的农产品和食品市场-保罗市市场(de So Paulo)当中有一家Bar do Mané酒吧,她家巨型的烤意式肉肠三明治流淌着浓郁的芝士,连胃口极大的当地人都觉得这个三明治是史诗般的巨大,你想不想去挑战一下呢。
全球首家星巴克诞生于西雅图的派克市场(Pike Place Market)。在西雅图的西南边是当地最古老的街区,拓荒者广场区(Pioneer Square),这里美食纷纭,强烈推荐London Plane餐厅和时代餐厅(Zeitgeist)。吃货们可以优雅的点上一杯大师特调咖啡,吃着热腾腾刚出炉的饼干和羊角面包,说不定你能遇上电影放映或者艺术展览。
新加坡经济实惠的小吃是美食家们的最爱,像安东尼·波登(Anthony Bourdain,Travel Channel主持人、知名主厨、作家)和戈登拉姆齐(Gordon Ramsey,Hell’s Kitchen、Kitchen Nightmares等美食节目主持人)这样的顶级美食家们是这里的常客。一定不要错过海南鸡饭,香辣蟹、炒粿条等经典的新加坡美食。
来到悉尼,可以试试烤的口感出神入化的鳄鱼肉和袋鼠肉。壮观的海鲜市场会让你目瞪口呆。
英国《卫报》评价台湾是世界上街头小吃的最佳目的地,而台北则是台湾小吃集大成者。台北的夜市琳琅满目,裹糖水果、鸡米花、墨鱼仔包、凤梨酥,让人看得眼花缭乱。
特拉维夫大多数餐馆用的食材都是当地农场直供。这个城市还有悠久的咖啡传统,徜徉在露天餐厅里,慵懒的喝着咖啡,品尝特色的labneh酸奶芝士、鹰嘴豆泥、酸洋葱、烤红辣椒,假期就应该这么幸福的过。
东京的筑地市场(Tsukiji Fish Market)是海鲜爱好者的天堂,每天在市场上交易的鱼类重量高达五百万磅,近水楼台先得月,在这里可以吃到最新鲜的日本寿司。东京总共有267个餐厅获得米其林星级评级,是世界上星级餐厅最多的城市。
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