野三峡民俗风情介绍（1）

野三峡旅游景区位于湖北省西南部恩施土家族苗族自治州，所以野三峡景区内到处都能感受到土家族苗族的民俗风情，本文将从它们的居住特点、信仰、饮食习惯、服饰特点、婚假丧事等相关信息来为大家讲诉这里的民俗风情。

野三峡民俗风情介绍（1）

野三峡民俗：土家族苗族居住特点

土家人“所居必择高岭”，往往同姓数十户或上百户集聚而成为一寨。土家人多聚居山内，客家人多居山外。土司时，只有土司、舍把、族长等土官以木架屋，雕梁画柱，而一般土民，多编竹为墙，茅草盖屋，若盖瓦房，则犯僭越之罪。堂屋正面设有祖先神位，两旁侧室住人。侧房内靠前处设火坑，置三脚架，用来架锅做饭。侧房近屋顶处，编竹为楼；楼底悬一木架。竹楼及木架利用火坑中烧火的热气，烘粮食、肉、木柴等。现土家房舍，多建“吊脚楼”式木板瓦房，楼上住人，楼下养牲畜或堆放肥料柴草等。

苗家喜合族聚居，一姓一寨，或数姓一寨，居室形制有两种，一种是极为简陋的所谓三根柱子通天，“八”字木，上盖茅草的居室，另种是较好的即为吊脚楼。楼下养牲畜，楼上住人。堂屋一侧为火屋，置有火坑，坑内置三脚架用以煮饭或炒菜，火坑后方供奉的家神。火坑屋的套间即为该家长者居住。

野三峡民俗：苗族信仰

苗族崇尚祖先，不敬君王，不敬先师。在堂屋神龛上，大多只供奉“×氏堂上历代祖先”牌位，极少供“天地君亲师”的。恩施小茅坡营更较为特别，其祖先牌位供奉在火坑柴尾的一方，此处是万不能随意侵犯的。而堂屋神龛上只供奉一块篾笆折，据说是因其先祖逃难时，躲在一个篾笆折的茅屋内，未让敌发现而幸免于难，因而供奉篾笆折，以示不忘祖先蒙难之苦。苗人信鬼，每遇人口出生或死亡，都举到“入谱”或“出谱”仪式。所谓族谱即是一块装在竹筒内的青布，凡有小孩出生或新媳妇过门，就把青布按顺时针方向转两次，即算入谱；反之，凡每死一人，则把青布反转两次，即算出谱。苗族还为了赶鬼，祈求吉祥，往往还兴还“牛愿”、“傩愿”、“猪愿”等以酬神，如还“牛愿”，即在院内竖一“将军柱”，把牛拴在柱上，由还愿的亲见属组成杀牛枪手。杀牛之前，先须打“猴儿鼓”、唱苗歌，跳苗舞。尔后，杀牛枪手一拥而上迅猛将牛杀死，枪手可各分得一支牛腿。其余牛肉，煮熟后，放于一长条桌上，合族人众围桌跳舞唱歌，喝酒吃肉。且都不用筷子，只用手抓来吃，兴奋之至可通宵达旦。

野三峡民俗：土家族苗族饮食习惯、特点

土家人吃食主要为杂粮，如苞谷、小米、荞麦、红苕等，吃大米较少。喜腥膻，好饮酒。以大块大砣肉待客为至诚，若切剁太细，就会被讥为小气、吝啬。喝酒用土碗豪饮。对于五味，尤喜辛辣、每餐不离辣椒，另有喝油茶的习惯。即“土家人以油炸黄豆、苞谷、米花、豆乳、芝麻、绿豆诸物，取水和油，贡茶叶作汤泡之，饷客致敬。”旧时还有咂酒习俗。

苗家饮食。多以苞谷，洋芋为主、较少大米。 喜食酸辣，好饮酒，红白喜事或亲友客人，常以酒款待

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