近几年，新加坡已成为亚洲令人向往的美食城市之一。走进新加坡，你能在熟食中心找到很多当地的特色小吃，而且价格基本只要5到6美元（约合人民币31到37元）。这些干净、明亮的摊位不仅能让人们享受美食，也让来访的美食家们大呼过瘾。尽管路摊小吃大受欢迎，大牌厨师在新加坡也有一席之地。你也可以在豪华酒店和高档餐厅里享用到大厨做的美味佳肴。
新加坡美食推荐：
海南鸡饭：海南鸡饭源于早期由中国南方的海南省迁来狮城的移民，经过改良与调整成为了闻名四方的名菜。这道菜十分简单，若干一口大小的蒸鸡肉块、香米（鸡油预炸并用鸡汤烹煮）、生抽或老抽、辣椒粉与生姜混合。
咖喱鱼头：著名的新加坡咖喱鱼头是印度、中华和马来文化相互融汇的美食结晶，这也是为什么它是新加坡城内最炙手可热、最诱人和最受喜爱的菜肴之一。
辣椒螃蟹：辣椒螃蟹是到了新加坡一定要去吃的美食，螃蟹是斯里兰卡大螃蟹，吃到最大的要2.5公斤左右。说是辣椒，其实除了辣椒之外，还有东南亚才有的酸梅汁调料，调进蛋花，调出一大盘有料有汁的辣椒螃蟹。
肉骨茶：肉骨茶在新加坡是颇受欢迎的早餐或夜宵。肉骨茶大致分两种，一种是福建做法，汤浓，用中药材和香料，加老抽，药香浓郁。另一种是潮州做法，汤清，用猪骨和胡椒主调味，加点生抽，又香又甜。
咖椰烤面包：咖椰烤面包是新加坡人的传统小吃，只要尝一次就会爱上。咖椰酱由椰子加蛋、糖及班兰叶所制成，非常香醇。曾有人如此形容：咖椰酱－只要尝一次就会爱上。
这里有郁葱葱的风景和令人垂涎食，还有人眼花缭乱的酒吧和地的风味小吃，这些酒吧多数聚集在Parte Vieja和Gros街区。通常的晚间活动就是去知名酒馆，比如Txepetxaand Paco Bueno或者新酒馆Bar Zeruko Borda Berri等。
除了大众餐厅，有两家很棒的餐厅：Pedro Subijana's Akelarre和Juan Mari Arzak'seponymous restaurant，这两家都是三星级的米其林餐厅，在这儿吃上一顿肯定会让你大出血，但人生难得几回铺张，有机会就奢侈一次吧！
圣塞巴斯蒂安并不是西班牙最大的城市，但拥有16家米其林星级餐厅的，没平方米的美食密度可称西班牙之最。巴斯克菜系在欧洲享誉盛名，更不用说在西班牙国内了。ni neu餐厅位于库萨会展宫旁，简约而时尚的装修和窗外乌鲁梅阿河畔的景色相辉映。超前的煮食概念已经成为了西班牙美食在世界名列前茅的制胜之道，美食不再是只有到星级餐厅才能享受到，你和我都可以成为“星厨”。
初来东京，很难知道从哪里开始寻觅美食。在这万千美食之中最著名的莫过于寿司和拉面了。推荐“数寄屋桥次郎”（以记录其主厨小野二郎的电影《寿司之神》而名声大噪）和“增田寿司”这两家店。别着急，提前计划好想吃的，食谱作家斯蒂芬妮·勒的“东京美食指南”可以助你一臂之力。
东京美食推荐：
筑地鱼市场：东京靠海，著名的筑地鱼市场为城市每天输送最新鲜的鱼生食材。不仅在筑地市场附近，全东京都遍布着性价比很高的海鲜餐厅和寿司店。如果想吃廉价一些的，各种海鲜饭量大实惠，只需要1000日元上下就能吃到鱼子、海胆、甜虾等食材。连锁的回转寿司餐厅和中国比较价格也不算昂贵，食材普遍很新鲜。
拉面：拉面作为一种全日本流行范围的食品，在东京也非常有人气。传统的东京风味拉面是采用煮好的骨头清汤与酱油勾兑汤底，汤的颜色比较清澈鲜亮，口感清爽。
鳗鱼饭：深受日本人爱戴的食物，将鳗鱼沾上调味酱，盖在白米饭上形成盖浇饭，撒上葱花、海苔和芝麻点缀，酥嫩柔滑的口感令人难以忘怀，鳗鱼还具有很高的营养价值，可谓健康又好味。
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