布尔戈斯大教堂和法兰西大教堂均始建于13世纪，完成于15世纪和16世纪。布尔戈斯大教堂因圣洁慈爱的圣母像而闻名。祭坛背后精雕细刻的屏风和墙壁，皇族墓室，唱诗班席位，长排座椅，彩色玻璃等融汇，刻画出独特的艺术之美，是哥特式建筑的精典之作。
科尔多瓦的繁荣时期始于8世纪，当时摩尔人占领西班牙。在这段全盛时期，约三百座清真寺，数不清的宫殿和公共建筑在君士坦丁堡、大马士革和巴格达竞相建起，争奇斗艳，宏伟壮丽。13世纪西班牙圣·费尔南德三世时，科尔多瓦大清真寺被改建成大教堂，一些新的防御性建筑也建起来，特别著名的有基督教国王城堡和卡拉奥拉高塔要塞。
作为四个世纪西班牙宗教建筑中的特例，圣玛利皇家修道院象征着发生在1492年的世界历史上的两个重大事件：天主教统治者收复伊比利亚半岛和克里斯托弗·哥伦布到达美洲大陆。修道院内著名的圣母雕像成为多数新大陆地区基督教化的有力象征。
伊维萨岛的生物多样性和特有文化提供了一个海洋生态系统和沿海生态系统之间相互作用的极好范例。地中海盆地所特有的茂盛广域的波西多尼亚海草，重要的当地物种，蕴含和支撑着海洋生物的多样性。伊维萨岛的历史遗迹保存完好。萨·卡莱塔聚居地考古遗址和普伊格·德斯·墨林斯墓地遗址证实了一点，在史前，特别是腓尼基─迦太基时期，伊维萨岛对于地中海经济发展起到了非常重要的作用。坚固的高城是文艺复兴时期军事建筑的杰出范例。对于西班牙殖民者在新大陆的防御性建筑的发展具有极其深远的影响。
冈斯特拉的圣地亚哥之路是由欧洲议会宣布为第一笔欧洲文化投资建造的。它穿越法国和西班牙边境。自古至今一直是朝圣者们通往冈斯特拉的圣地亚哥之路。沿路有1800座建筑，无论是宗教的、还是世俗的，都有重大的历史意义。这条路对于中世纪时期促进伊比利亚半岛和欧洲其它地区的文化交流起到了十分重要的作用。同时还是基督教信仰征服社会各阶层的人和全欧洲的人的见证。
为了保卫西班牙领土，抵抗摩尔人的入侵，西班牙于11世纪修建了阿维拉城，这是一处“圣人和石头之城”，圣人泰雷萨在这里出生，宗教大裁判长托尔克马达（Torquemada）埋葬于斯。阿维拉城仍保持了中世纪的古朴风貌，这些从它的哥特式教堂和其防御工事可见一班，教堂的形式纯正完美，防御工事由82个半圆型塔楼和9个城门组成，是西班牙境内最完整的城堡。
素索修道院建于6世纪中叶，成为朝圣地，历尽沧桑，现依然幸存。就是在这里产生了最早使用卡斯提尔语言的文学作品。今天全世界最广泛使用的语言之一──西班牙语，就起源于此。16世纪初，在素索旧址的下方，一座漂亮的新的修道院──尤索修道院建成，并一直使用至今。
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