长洲给人的第一印象是杂乱而人多，到处都是小吃的摊位和餐馆，到处都是人。香港人、内地人、外国人，大家都是抱着一个目的闲逛和吃喝的。随着逐步深入长洲的大街小巷，慢慢感觉到长洲岛的朴实而随意，你一定会爱上这个离岛的。
长洲岛给我印象最深刻的是鱼蛋，各种各样的口味，真是让人无法抵挡。从长洲码头下船，沿着面对的街道走两分钟，就是长洲的东湾商业广场，左手边就是“甘永泰鱼蛋”。当然，如果你没时间，大可不必非要在一家吃，因为满街都是鱼蛋，还有更多让你垂涎欲滴的小吃，且不说那些海鲜，光是小吃够你吃到饱。西式的烤饼和糕点，榴莲等水果布丁，香港式的烤鱿鱼、大薯棒、龟苓膏等等，应有尽有。
长洲满街都能看到“抢包山”、“平安包”什么的招牌，其实跟吃有关系，但又不大。长洲岛出名并不是旅游，而是因为“太平清醮”。长洲太平清醮是在农历四月初五至九举行，长洲太平清醮是香港独有的民间节庆，欢腾又富地道色彩。在节庆期间，岛上居民全情参与，舞龙舞狮锣鼓喧天，热闹的程度更胜农历新年，其中北帝庙一带的“抢包山”比赛和主要街道上的飘色会景巡游更是必看亮点。
最有名的活动是“抢包山”，长洲太平清醮又称为“包山节”。至于什么是“醮”呢？“醮”就是祭祀活动。相传清朝中叶长洲瘟疫为患，居民向北帝神祈福，请高僧设坛拜祭，并奉北帝神像游行，疫症才消除。如今，长洲太平清醮不只是国家级非物质文化遗产，更因其独特的色彩，而获美国《时代周刊》杂志网站选为“全球十大古怪节日”之一。
时至今日，长洲太平清醮已成为每年最重要的传统节日，并吸引大批游客慕名到访参观，把长洲挤得水泄不通。在白天长洲会有会景巡游、醒狮及麒麟表演，以及飘色巡游等等；到午夜时份在玉虚宫外更有声势浩大的抢包山活动。据称，吃到包山上的平安包，将可保一年平安。此外，在打醮期间，居民不可杀生，所以长洲只会有素食供应。即使是岛上的连锁快餐店麦当劳也不例外，只供应香菇包、薯条和苹果批等无肉之食物。
说完了美食，再说说长洲岛的环岛游，下船之后，往右手边顺着海滨走就是大兴堤路，也就是长洲家乐径，过去就是长洲西堤道，都铺设了路砖和水泥，非常惬意的海滨走廊。尽管长洲岛上有自行车出租，50港币一天，但是如果选择徒步环岛，最好不要租车，因为长洲西堤道虽然好走，但到了张保仔洞一片，很多地方自行车是无法骑行的。
沿海就是长洲湾，是长洲的西湾，长年风平浪静，因此成为了天然的避风塘，而长洲码头亦设于西湾。至于东湾则长年因海浪带来沉积物，而形成了著名的东湾泳滩。除了东湾泳滩外，长洲其他主要的沙滩则坐落于西湾、观音湾、大鬼湾和东湾仔等地，但这些沙滩较细小、沙质较逊、位置亦要比东湾偏僻。
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