香港人发明的茶餐厅，是平民化、粗犷版的西餐厅，是升斗小市民生活中不可或缺的一部分。早餐的咖啡、油多（牛油吐司）或蛋治（鸡蛋三明治），午间的牛肉炒河粉、火腿通心粉；下午的菠萝包配奶茶；晚餐中的娟褚扒饭或忌廉（奶油）鸡肉高大利粉（意大利面）……丰富且价廉的中西餐点及套餐，多元化的服务。使茶餐厅都能为街坊的三餐妥帖张罗。
个别的饮食空间如油麻地庙街上的美都茶室，甚至可以跻身成为香港地标，个中因由已不纯粹来自食味本身。
1950年开门接客至今，美都茶室见证了这座城市的起起伏伏。从街角入门那一刻起，你就仿佛穿越了时光机，马赛克瓷砖拼贴的墙壁，复古而有有工艺难度，短短的一段楼梯，可见得多种物料与图案的平凑，如马赛克、柚木、胶板、铝合金、不锈钢玻璃，却丝毫不显混乱庸俗。二楼横跨整整两面外墙的大横条窗，一边对着庙街一边对着榕树头，坐在宽敞的窗边，恍惚置身油麻地两个最有趣的户外公共空间之中。
在食肆遍地的香港，老式茶餐厅所积累的是人情通达与世故，是香港特有的中西文化融合的洗练氛围。无论是来一杯鸳鸯奶茶或者焗猪扒饭，在这个空间里，空气中弥漫着的不仅是食物鲜味，也是一份经历了岁月累积而来的精细和蕴藉，还有城市里干回百转的人情世态，以及店家本身对于生活质素和美学的承传坚持，让人体味最地道的香港精神。
地址：九龙油麻地庙街63号
地铁：油麻地站C出口
时间：7：00am-11：00pm
在你的印象中，中环的香港的怎样的？高耸入云的大楼、时髦精美的商店、四通八达的运输密网、名牌银行林立、货柜码头如山、英语流离、领口雪白。没错，欢迎来到亚洲国际都会的核心。但是喜爱闲逛你的会发现姿态矜持而高贵中环只不过是香港众多面貌的一个。
在高楼的缝隙里有另外一个或将消失的香港。鞋店前放置着几个水桶，百合玫瑰随意的仍在里面。海产店前放着一箱箱的现货草虾，蹦到隔壁的青翠的菠菜摊上，又弹到地面，吓了一跳的主妇把它捡起来，交给鱼贩。腆着肚子的屠夫高举屠刀正嚯嚯的砍肉，千锤百炼的砧板已凹成一个浅盆。驼背的老太太提着菜，一步步走进人群里，虽然拥挤不堪，她依旧不慌不乱，显然她的脚底已经熟悉了地面的每一个凹凸，眼睛认得每一个摊位的乡亲。
旧式街市构成了一种香港独有的建筑空间，也构成了一种属于香港民间的生活文化。它代表了香港人多元、包容、灵活和富有人情味的一面。放肆、质朴、地道、热烈。这里也是传统店铺的集结地。走到在中环中轴的结志街你的肚子可得预留足够的空间。1号ABC饼屋，专产中式传统糕点，店内山东月饼日日红火。2号兰芳园的丝袜奶茶，幼滑醇厚。7号新景记的紫菜鱼蛋粉是整个中环的极品美食，卖相灰黄的鱼蛋以特有海鱼鲜制，浓香馥郁。9号的法国鹅肝专门店、18号的成裕泰专营米粮杂货，自家亲熬的十觥粥，混合了荞麦小米糯米，方便饕餮。22号的文记是猪肉行当，条条齐整的猪肉生猛的挂在档口。街角对面的阿婆，叫美嫂，经营这小铺子已有一个甲子，专卖香蕉和花生。60年风雨飘摇，该经历了这半山之腰多少人生故事？
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