午饭用完，我们走了几家第二天要拍摄的店铺，有铁匠铺，银匠铺，糕点铺等，最后带我们看的，是一处小街心花园边上的一家地方特色餐厅。一路介绍时，还给了我们一个意外同时又有点遗憾的好消息。好消息是他周末要结婚了，遗憾的是，时间问题我们没办法见证他的土耳其式婚礼了。他留下了一份带着结婚照的邀请函后，便走了，要去伊斯坦布尔结新娘去。
似乎是为了弥补这份遗憾，市政府在这个城市的文化中心特意安排了一次有意义的晚餐。晚餐的主人是番红花城市长Necdet ADSOY博士，而晚餐的精彩节目，是当地演员和我们队伍中最年轻的80后小妹妹一起表演的土耳其“新娘之夜”，就是土耳其婚礼时娘家人迎送新娘时的跳舞场景。四位当地演员扮演家里女眷，轮流翩翩起舞，最后围绕着即将出门的新娘举行火烛仪式。我们这位同行的最80后小妹妹，尽管高度近视，几乎啥都看不清楚，但最终歌舞完毕，感动的快要落泪了，她似乎真的感受到了出嫁时的那种不舍，尽管她还没男朋友呢。在座的我们，无一不为之鼓掌喝彩。三天后，可爱的最80后小妹妹的照片，居然登上了土耳其一份大型早报的版面，说中国来的“新娘”体验土耳其新娘之夜，乐的我们哈哈哈大笑。
暮色已深，那几位在文化中心翩翩起舞似乎还不过瘾的优雅女士们，在送她们回家的大巴上，依旧和着大巴上音响的节奏，打着节拍。那位边开车边和着音乐节奏哼唱的司机，也给了我们一个最初的印证，这是一个活泼又热情好客的民族，在这个古城里，有很多东西，有待我们以后的几天里，去挖掘。
TIPS：
住宿：ARPACIOGLU OTEL
地址：番红花城Mescit Sk.
介绍：18间客房，60张床，24小时热水（不够热），带洗浴，带一次性拖鞋洗发水沐浴液香皂，无洗脸毛巾，带电话，WIFI（速度很有问题，只能上QQ），卫星电视，吹风机，私家车停车场，早餐还行
Email：arpaciogluotel_@hotmail.com
中餐：KAZAN OCAGI
老板：Nebile Ozagartan
地址：Kasaplar Sk.
特色菜：红柿子椒承泡菜（非常棒），豌豆汤（爽口），烤肉丸（牛羊肉混合，口感很好，可惜前面吃的太饱，降低了享受感），土豆炖牛肉（我们七人一气吃了两份），烤鱼，手撕鸡等
对我来说，过去的一万多个清晨，都没有像今天（2012年12月20日）这样，是在一阵悠扬的唤礼声中醒来的。这个距离黑海仅几十公里的安纳托利亚高原中部的小城，番红花城的清晨，总是在鸟儿的啁啾声，和清脆的唱经声中，被唤醒的。
在旅店用完番红花城式早餐，司机便将我们带到西部山坡上新城区的番红花城软糖店老店Imren Lokumlari的糖厂。当我们在一处开阔地上下车时，没有一点标识的蓝油漆房子前，没人会想到，那里居然是一家70年老字号糖果店的加工厂。车间并不大，穿白大褂的工人们（一律是男性，女性只在楼上厨房里做饭菜）在撒满白面粉和散乱着糕点半成品的大条桌前，各自忙着制糖工艺中的各个程序。我们一行人的到来，也让他们不时停下手中的活计，来配合我们的拍摄。
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