花莲老字号美食推荐

花莲老字号美食推荐

台湾的小吃有多诱人，自然不必多说。到花莲，一定不要错过的花莲老字号美食。经过岁月洗礼和沉淀的老店门前挤满了人或排着长长的队，人气爆棚。最吸引的就是那始终如一的地道滋味，非常正宗，无论是炸弹葱油饼还是新鲜蚵仔煎，一定让你欲罢不能。小编为大家奉上花莲老字号美食推荐，口水不要流下来咯！

花莲老字号美食：公正街包子店

这家公正包子铺，火到连台北人都要坐台铁打包带回去吃。吃了几个小肉包，很香软，咸中带甜，上海风格，一个姑娘吃掉八九个不是问题。蒸饺，皮有点嚼劲，馅好多汁，蘸点特制酱汁，提鲜，24小时营业。

花莲老字号美食：液香扁食店

扁食是花莲有名的美食，这家液香扁食店是家老字号，因为很多政客、艺人都来捧场而出名，包括早年的蒋经国、如今的马英九、吴宗宪等。有点像馄饨，猪肉馅本身的香味就被发挥得淋漓尽致。在液香可以尝试一下他们家自制的辣椒酱，扁食蘸着辣酱吃更赞。

花莲老字号美食：鹅肉先生

与鸭肉扁烟熏的不一样，这里更多地保留了鹅肉本身的口味，肉质很滑，慢慢咀嚼，细品优质鹅肉的鲜香。好吃便宜份量大，已经九点多了，生意超好，堂吃满座，还有人等外卖。

花莲老字号美食：来成排骨面

位于花莲闹市，经营已超过半个世纪，是花莲知名排队美食之一。这家店的镇店料理当然是排骨面，排骨是先经油炸再蒸，香气四溢且非常美味。另外小菜“黄金蛋”也是很多食客推荐的菜色哦。

花莲老字号美食：海埔蚵仔煎

这家店从1973年一直营业到现在，算是花莲市有名的小吃，店内只有卖蚵仔煎和蛤蜊汤。蚵仔新鲜又大颗，酱也很特别。一直都有很多人在排队，吃上一份蚵仔煎，再喝一碗蚵仔汤，乐滋滋。

花莲老字号美食：老牌炸弹葱油饼（黄色发财车）

把葱油饼擀好以后丢到油锅里面去，然后再打一颗蛋，然后在油锅里把饼还有蛋结合在一起，一口咬下去，蛋黄就流出来，会像炸开一样，配着酥酥的饼皮非常美味。

花莲老字号美食：庙口钢管红茶

全台湾仅有的钢管红茶。楼上制作好饮品，直接灌钢管。点了一杯豆桨加红茶，只有想不到，没有做不到，而且可以做得很好。这里的饮料都是从钢管里出来的，不知道大水塔藏在哪里。味道嘛，非常古早味。

花莲老字号美食：五霸包心粉圆

五霸包心粉圆是花莲一家很火的冰品店，招牌焦糖包心粉圆是由水果、芋头、花生等多种内馅所组成，搭配豆花、仙草、淋上炼乳及焦糖，香Q可口，料多实在，到花莲旅游一定要试试这在地的甜蜜滋味。

花莲老字号美食：曾记麻糬

曾记麻糬是当地最好吃的麻糬，这种麻薯的软糯程度绝对超乎你的想象，软但却不松散，糯却不粘牙。虽然是甜食点心，但却甜而不腻，口感恰到好处。花生口味的五星推荐。现做，保质期就2天，很赞。