台湾观光局曾针对两百位在台湾停留半年以上的外籍人士进行观光景点偏好度调查，结果垦丁为首选。垦丁的魅力不只在沙滩冲浪和海鲜美食，更在于星罗棋布的主题民宿，一座一个风格。
“民宿”一词源自日本，2001年台湾颁布“民宿管理办法”，台湾民宿产业合法化。如今，台湾已经有超过2000家民宿。主题民宿概念的兴起不过是十年的事情。
垦丁民宿的主题，与中北部的农家乐大异其趣，而是体现全球化的风格。一是客人来源是全球化，二是民宿主人已不是朴实的原住民，而是接受过全球化熏陶的二代、三代。请看民宿名称：香格里拉、奶牛、茉莉花、橘月、爱情海、华纳小筑，等等，与老祖宫奇妙地共处一地。到主题民宿就得听主人的，遵从主人的品味和习惯。客房价钱自然也比普通民宿高出一截。
台北的汽车旅馆是普通酒店与民宿之外的另一种创意住宿体验。如今，台湾汽车旅馆已超900家，除了薇阁、沐兰外，天堂鸟、伊甸风情、爱摩儿、G点、绿绎、薇风、湖水岸、薇薇、舒活遍地开花，每家都是上亿元新台币的投资。精心准备的无味香皂、街道和捷运背景音、按摩浴缸、室内泳池、送餐台、发夹、情色频道几乎成了台湾汽车旅馆的标配。
北投的温泉因为有日范儿而变得容易造成穿越感，其中最值得前往的是昔日“台湾四大股神”之一的邱明宏的私人行馆--三二行馆。这家如今上遍全球酒店榜的小酒店，一共只有五间房，也是奢华精品酒店组织罗兰夏朵在台湾唯一的成员，被称为“台湾温泉第一馆”。行馆完全秉承邱明宏本身对“家”的理解设计，没有聘用大牌设计师，依照“泉、木、石、树”四个元素，与山势结合，规划出错落有致但不失气派舒适的东方式空间。好在温泉部分对公众实行预约制开放，即便泡大众汤也有贴身管家照管。
初来台湾，一日至少能感受到三震，往往梦中被震醒，抱上细软下楼，台湾人却没什么动静，问到的人都说“现在没事了呀”；即便是在捷运上遇到地震，广播也只是小小提起，一确定为小地震，一切便运转如常。
如果足够幸运，圆山大饭店总经理蒋祖雄会带着你走进17.8万元新台币（约合人民币3.8万元）一晚的总统套房，告诉你这儿的墙上有张大千的画，梳妆台和首饰盒是蒋夫人的私人收藏品。走出阳台，就可俯看台北全景，他会告诉你饭店的地基用的是美国进口军用水泥，饭店里藏着22万条龙，饭店的地形呈葫芦形，在风水上意味着聚财。
小碗卤肉饭25元新台币，鱼丸汤40元新台币，折合人民币共14元，这是台湾最本土的便当配搭。即使在豪雨的季节，便当哥也会正常送达，饭热盒干，口感不变，饭到付款。
馋嘴又担心防腐剂的好吃客可以在台北的有机食品店释放一下对于腌制零食的热情。不必担心色素、防腐剂、香精，遵循古法腌制的梅子有一年到三年发酵过程，紫苏话梅经过一年发酵后，口感与添加剂、防腐剂话梅完全不同，吃完之后有一点回甘。
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