四川周边赏花游 惬意学做花之糕点（1）

黄龙溪古镇将清代风格的街肆建筑保存得非常完好，古牌坊、古寺庙、古榕树、古崖墓、古渡口浑然一体，给人以古朴宁静的感觉。黄龙正街内的三县衙门虽然不是很精致，不过坐在堂上，掷一支签，升一回堂，也挺有趣。愿意的话还可以去太平，不过要在黄龙溪渡口乘 渡船过河，过河只需5分钟。人在车上，车在渡船上，两边河水哗哗，这种体验非常难得。

自制菊花糕：用清水煮菊花约10分钟，当颜色呈现淡黄色即可，取出菊花加入冰糖调味，甜度要比正常的略甜一点，加入已切碎的新鲜菊花将马蹄粉以适量清水溶解，倒入菊花水大火蒸约15~20分钟，变成完全透明即熟。

食菊花之功效：散风清热、平肝明目

菊花入菜由来已早，由于吃起来甜中带香，用来做凉菜、糕点、汤品、甚至是熘炒的菜式都很多见。

黄龙溪古镇周边，3-4月，遍地油菜花金黄。昭示着收获与丰盛的油菜，蔓延着迷人的金黄，正当好年华。风吹过，一片金灿灿波浪 ，一鼻淡幽幽清香，成为成都周边赏花不可不仔细玩味的景色。

光明乡三十多家农家乐统一按川西民居风格修建，满山的樱桃林将民居包裹其中，偶尔露出房檐一角，十分复古。山间的水泥路较 陡较窄，有专门的错车停放区，考虑的很周到。西来古镇上保留有大量的明清时期修建的民居，两百米长的老街全是木结构的瓦房，街道平整 ，相比其它古镇而言，西来古镇的街道要平直宽阔许多。镇上的戏台在今天仍很热闹。

自制玫瑰红莓糕：将粳米粉与糯米粉拌匀，糖用水化开，玫瑰花揉碎拌入，加入红莓、糖水徐徐拌入粉内，速搅拌，使粉均匀受潮，并泛出半透明色，成糕粉，放入糕模内，用武火蒸12～15分钟即可。

食玫瑰红梅糕之功效：化湿和中、活血散瘀

云南的鲜花饼始终是四方食客交口称赞的最爱，馅料的主角就是玫瑰花，香气浓郁的玫瑰被滇西农户称为“大甜瓣”，当地多用它来做饼糕之类的甜点。

经过一冬的休憩，素有春来第一果之称的樱桃花开枝头，吐露出春天的芬芳。光明乡山上，农家果园里，2万余亩上百万株樱桃花已 陆续迎风绽放，娇艳无比，美美的在树下拍张照，你一定会开始期待5月的那场樱桃盛宴。