黄连是重庆市石柱土家族自治县的特产，中国国家地理标志产品，1954年石柱特产黄连被列为“国药”。因产自于石柱县黄水森林公园内，所以石柱特产黄连也称“黄水黄莲”。
石柱特产黄连外形多集聚成簇，常弯曲，形如鸡爪，故俗称“鸡爪连”，药材商品称为“味连”。
泻火解毒、清热燥湿。
石柱特产黄连 | 石柱特产黄连 |
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