日本东北地区旅游介绍(下)
日本东北地区旅游:“睡魔”出逃,国犬当道(接上)
驱车一小时后,抵达秋田必须来看看日本国犬。能摸到这只刚满三个月的狗狗也挺不容易的,看到谁都要猛扑一阵,东闻西闻的,然后发发嗲,但是只要闻到不对味的东西,立刻上升到猎狗警报系统。秋田宝宝顽皮得满地打滚,这小眼神还装深沉,在日本人心中秋田犬是果敢与忠诚象征。傍晚,位于秋田县西部的男鹿半岛,在这温泉乡能品尝到自古流传而闻名的渔师菜“热石烤鱼汤”。半岛拥有怪石林立的海滩绝壁,所以造就著名的石烧料理。先将生鲷鱼块放入木桶,倒入一百度左右的沸水,把烧红得男鹿奇石沉入汤中,这种珍稀的火成岩“金石”,其由来是不易烧裂,像金属一样耐高温。利用金石的800度余温烹制,只需少许的秋田好酒、海藻白味噌入味便可。既有一下子就烹煮好的爽快感,又有将海鲜的原汁烤出,味道更是绝美。当然金石只能用两次,否则就会爆裂,它们大多花纹深邃,瑰丽百变。鱼汤鲜而不咸,乳白色的汤底浓稠而厚重,在口腔与味蕾间摩擦出了美味的火花。
日本东北地区旅游:酒田舞娘,藏王温泉
第五天,前往相马楼,畅听歌舞姬拨弦弄音。它坐落在山形县酒田市中心,原是江户时代酒田市代表性高级料亭,占地1200多平米。1996年被列为国家登记文化财产建造物。现在经过修复后的相马楼已成为一个边欣赏酒田舞娘的舞蹈边用餐的演舞场和练习场,可观赏与京都大阪一同孕育而发展料亭文化,“酒田舞娘”的舞蹈极致灵动,舞娘还会向店内食客赠送MaiyiKo的纸条,预示着财源滚滚,钱飞入口袋的祝福。它是一座拥有红色外墙的小楼,处处散发着典雅的气氛,也见证着江户时代酒田市的辉煌。小楼共有两层,1楼的20帖榻榻米大小的房间是用于喝抹茶吃点心的“茶房休息处”,2楼的大房间是边欣赏舞娘的舞蹈边用餐的演舞场,以前的厨房变成了相马楼酒田舞娘的练习场。此外,相马楼里还展出每年3月3日的庆祝活动--“女孩节”所用的玩偶以及画家竹久梦二的美人画等美术品,也有售卖日本传统商品的商店,给游客带来浓厚的日本氛围。
稍作停留,我们便又来到藏王温泉,日本最古老的温泉地之一。温泉在1900年之前就已发现,具有美肤汤的美誉,温泉呈奶白色蕴含天然的硫磺的物质,汤体的弱酸性使肌肤Q弹且具有美白功效。然而不可错过却不仅仅是这些,山形县的藏王树冰也是久负盛名。藏王山是位于宫城县和山形县南部的县境处的一座火山,从山脚到山顶可以看到四季的变化,在山脚下还是绿绿葱葱的春天感觉,到山顶的时候已是积雪重重,云雾缭绕的冬天感觉。由于降雪量大,原来一棵棵针叶林都被银装素裹,严严实实。更经由风婆婆的精心雕刻下,树冰千奇百怪,向世人展示大自然真正的鬼斧神工。山形的藏王地区则是一片树冰胜地,周围还设立了滑雪场。赶巧树冰灯光展隆重登场,夜中散发出五光十色的树冰风貌,与白天雪白透亮的树冰截然不同,梦幻浪漫。
日本东北地区旅游:鹤城古城,清汤挂面
第六天,我们的首站目的地便是位于会津市的鹤城,这座著名的古城因美丽的外观像是白鹤从天空飞落到地面一般而得名,距今已有421年历史。该城曾于明治初期毁于一场类似中国的“破四旧”运动,50年前重建后只有城墙还是原来的位置。现在的鹤城是1965年重建的,红瓦屋脊的天守阁忠实地重现了幕府末年城楼的风貌,据说红瓦屋脊的天守阁是现存的天守阁中独一无二的。另外在城楼里还有可以喝到抹茶的茶室“麟阁”,以及具有强烈的日式图腾感的历代城主家纹,上面附有详细的年代介绍。
最后一站,来试吃下喜多方拉面。福岛县的喜多方,有个宁静的小地方叫“坂内食堂?”,看了的确是门庭若市。这里原来就是喜多方拉面的老店,还被美国YelpApp评为最受欢迎的日式拉面店第一名。它与札幌、博多并列为日本三大面食城之一。汤底分别以猪骨和小杂鱼干混合制成,面条使用大条的扁平卷曲面条,使其有独特的食感。在福岛县,白河拉面也同样有名。
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