德意志联邦共和国(简称德国)是一个实行市场经济、新闻与宗教自由的民主国家,是欧盟(EU)和北约(NATO)的成员国。德国是一个由多个州组成的联邦国家,首都是柏林。
“狂欢节(Fasching)”、“谢肉节(Fasnacht)”或“嘉年华(Karneval)”是一种古老的风俗习惯,主要盛行于德国莱茵地区和天主教徒聚居的地区。狂欢节这个传统起源于过去德国农民驱逐严冬、迎来春天的风俗习惯。狂欢节的主要举办地是美因兹、科隆、杜塞尔多夫和波恩。
德国南部举办传统的阿雷曼人狂欢节(Fasnet)。狂欢节是当地民众的“第五季”,11月11日开始,到圣灰星期三结束,狂欢活动的高潮是从“肮脏的星期四”到圣灰星期三这一个星期。玫瑰星期一举行盛大的沿街大游行,人们身着奇装异服或传统服饰,头戴各式面具,走上街头,加入到游行队伍中。
全德国每年自春至秋都举办许多民间节日,持续时间为一个周末或整个一周,地点是在庆祝场所或市中心。节日活动的内容包括游艺靶场、射击棚、旋转木马、云霄飞车、观光大转轮以及幽灵列车等。露天舞台或节日帐篷里经常举行现场音乐会。
教堂落成典礼纪念日起源于基督教教堂落成典礼之际举行的宗教节日。在德国乡村地区,教堂落成典礼纪念日还是一个重要的乡村传统。每当此时,人们就会举行节日游行,并由当地的年轻人架起教堂落成典礼纪念树(Kirchweihbaum)。
每年的五月至十一月,德国葡萄种植区的许多地方都举行葡萄酒与葡萄农节(Wein-undWinzerfeste)。特别是在莱茵河畔、摩泽尔河畔、巴登地区、普法尔茨地区和美因河畔,葡萄农合作社(Winzergenossenschaft)和葡萄园主(Weingüter)的代表在一些公共场所架起货摊,零售自家酿造的葡萄酒,此外也卖些地方特产。在葡萄酒节上,人们还举办现场音乐会,许多地方还推选葡萄酒女王(Weink?nigin),并为其举行加冕仪式。
德国最大最著名的民间节日是慕尼黑十月节(MünchenerOktoberfest),也叫“维森(Wiesn)”节。每年有六百多万游客涌入特蕾西亚草坪广场,一边喝着大杯的啤酒,一边啃着猪肉香肠和“8”字形面包。宽广的庆祝会场上临时搭起了旋转木马和云霄飞车,各种各样的表演活动随处可见。庆祝活动还包括东道主店家和啤酒厂的入场游行、古装与乐队游行以及所有维森小型乐队的音乐会。许多当地人,也包括年轻人,纷纷身着传统民族服装参加十月啤酒节。
每年从十一月底至圣诞节,德国许多城市都会举行圣诞集市(Weihnachtsmarkt)。集市所特有的节日气氛也预示着圣诞节的来临。人们可以在集市的货摊上采购圣诞装饰品、蜡烛、首饰、玩具等很多东西。商贩们还出售温热的葡萄酒(Glühwein)、香料面包(Gewürzbrot)、蜂蜜果脯饼(Lebkuchen)、栗子和糖炒杏仁等特产。
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