沈阳旅游好玩的地方（中）

沈阳旅游好玩的地方（中）

从那时到如今——有一种老味道，几十年未变

虽然如今的美食遍布全世界各地，但是离开了本地，总是会失去它原本的感觉。在沈阳，闻名世界的美食不多，但有几样几十年不变的味道就足够回味很久了。

||老边饺子-从1829年就未曾变过的味道

老边饺子的大名气，并不是没有道理，2000年，它曾被大世界吉尼斯纪录评定为世界上历史最长的饺子，现在也已成为辽宁的非物质文化遗产。

1829年至今，从一个小铺到连锁，很少有一家店的味道能保持长久不变，在改朝换代历史洪流中，它依然恪守沈阳美食的本分，将鲜美可口、香而不腻的口味发挥到淋漓尽致。超10种的各色各馅饺子组成的饺子宴是食客必点美味之一，冰花煎饺个个相连，酥脆软嫩；煸馅饺子香味扑鼻，菜肉混合；酸菜饺子酸爽透心，一口地道东北滋味；配上拌菜、油泼面和菌汤，用弯腰而进，扶墙而出来形容也尤显不足。

地址：沈河区中街路208号(玫瑰大酒店对面)

开放时间：9:00-22:00

||那家馆-它的故事有131年

满族传统风味，清朝皇帝用的祭品如今已成为沈阳131年的特色小吃。把猪血淋上粉汁，灌入猪肠，高温高汤一烫，飘香四溢，肉质肥而不腻、鲜美细嫩，加上韭菜花、腐乳、辣椒油和蒜泥等辅助，口感层次分明，毫无冲突不匀，家家相传。店里的酸菜炖白肉血肠堪称一绝，其传说众说纷纭，而酸菜与大肠和肉的结合只有东北人民的大锅灶才能做得如此美味。有意思的是，在口耳相传的《东北人都是活雷锋》中，最后一句“翠花，上酸菜！”指的便是这道菜。

地址：内故宫西侧沈河路90号

||老四季-沈阳80后吃着长大的鸡汤面

说起老四季，几乎大部分的沈阳80后都是吃着它的鸡汤抻面长大的。老四季绝对算得上沈阳为数不多的“老字号”了，但这么多年下来，它依旧只存在于各种老胡同、旧商圈的掩映之中，甚至没有一家装修精致的大店面。面馆简陋菜单也很简单：抻面、鸡架、鸡肚，没了。唯一的不同的就是抻面的宽度，从最宽的宽心到最细的龙须，中间有大概7、8款各种型号、形状的面条。

看起来清汤寡水的面条味道确是足足的！一碗面条下肚，嘴边还留着香浓的鸡汤味儿！一家家小小的面馆在冬天经常挤满了带着一身冷空气味道的“东北大老爷们儿”，来碗抻面，再来一个鸡架一盘鸡肚，吃到兴起再来瓶沈阳老雪花啤酒，寒冷的冬天里咱就要可劲造！

地址：和平区光荣街42号(东来顺斜对面)

推荐：鸡架，抻面

||不老林-属于沈阳的特殊甜蜜味道

如果说要找出一种属于沈阳的味道，大多数人会说不老林。这个奇怪的名字其实是沈阳的一种糖果，九十年代初就风靡了大江南北，在春节时才会去买来分享。从1988年以来，已经成为了一种时代的味道。沈阳的小伙伴把它称为国产“士力架”。

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