羌族美酒
羌族酿酒的历史也非常悠久，原因之一是古羌人的一文首先从事农业。原因之二是，"禹兴于西羌"，而我国酿酒先圣仪狄是禹之臣，杜康是禹的后裔。羌族男人皆有海量，所以虽喜豪饮，但却很少烂醉滋事。每逢节日、婚丧、祭祖、聚会、待客或换工劳动，除饭菜丰盛外，还必备美酒。结婚吃"做酒"，宴客吃"喝酒"，重阳节酿制的酒称为重阳酒，需储存一年以上方可饮用，重阳酒因储存时间较长，酒呈紫红色，酒醇味香，是重阳节期间必不可少的美酒家有贵宾至，主人往往请客人喝当地特有的泡坛酒 （即"砸酒"），以表敬意。先将桌子和盛有糯米酒的酒坛放在堂屋中，桌子四周不设座，客人围桌而立。饮前，主人叫主妇出来启封开坛，并端上一只盛满热水的盆或碗。人们以通节细竹就水中一吸，然后注入酒坛中，使酒不欠不溢。接着，主客轮流以细竹吸酒而饮。酒液将完时，须加冷开水，直到酒味清淡为止，俗称此为"连渣带水，一醉二饱"饮时先由在场的最年长者讲说四言八旬合辙押韵的吉利话，作为"祝酒词"，然后按年龄长幼依次轮砸。平辈们在一起饮砸酒，可以每人插一长竹管于坛中，同时饮用。此外他们也饮白酒。
羌族民间还有 "玉麦蒸蒸酒"，孩子和妇女们常饮加了蜂蜜的甜酒。
典型食品:羌族特别讲究药膳，较为典型的药膳菜有:羊肉附片汤；羊归汤；猪肉加杜仲1-2两清烛。以上三种都能补肾。黄甚烛鸡或黄甚（当归、党参也可）加上几两烛猪肉也能补血益气。虫草烛鸭，能滋阴补肺益肾。
羌族歌舞
羌族歌舞大体可分四类，即自娱型、祭祀型、礼仪型、集会型。
萨朗
按羌族北部方言，有唱起来，跳起来的意思。歌词固定，唱词中大量贯穿着“哟、嗬、也。呃、勒、依、哦”等衬词。音乐节奏同舞蹈节奏十分贴切，通常使用微宫调式，属五声音阶，均在八度内，很少超过十度。
哟粗布
羌语意为赤诚向天菩萨祈祷。以祭祀内容为主的歌词伴舞，无固定表演程序。除此，还有表现劳动后欢乐情绪的《娃西切玛》、《姜得儿里学》，以及赞美装饰物的《石奎余奎》等。音乐为微、宫调式、五声音阶，一般在8度内。
克西格西
俗称跳盔甲，是为古代战死的羌族英雄举行大葬仪式的舞蹈。歌词诉说对死者的安抚及死者生前的好处。舞蹈具有肃穆、威武、雄壮气势的特点。袁宏《后汉记》卷九“其为兵，长于山谷，短于平地。男子兵死有名，且以为吉，病终谓之劣，又以为不祥。”铠甲舞即源此俗。
哈日
羌语意为“我们要进行练兵演习”，属出征前誓师的军事舞蹈。舞者执兵器，唱出征之歌，在领舞者率领下，先列单行，发出浑厚的吼叫，晃动兵器，走各种队形，羌族称“走花花”。一段舞完，歌声又起，歌毕，舞又起，如此反复进行。最后，举枪鸣放，与欢呼声交织一体，将舞蹈推向高潮。
羌族美食
饮食以自产的玉米、小麦、乔麦、豆类、洋芋及蔬菜为主食。还有从川西平原运来的大抵面粉等。每日以三餐为习。饮食主要有蒸蒸饭、烧膜膜、刀片子膜膜、面皮子面块、麦拉子面汤、洋芋磁粗等。特色食品为蒸蒸酒、血膜膜等。普遍吸食自产的兰花烟。羌区盛产苹果、花椒、核桃等经济作物，目前己远销海内外。羌族人将玉米磨成细颗粒、蒸成玉米饭，称为面蒸蒸；或加蔬菜煮成玉米稀饭，称为面汤；有的是将玉米磨成面，不经发酵加以麦面做成镍膜，先用锅炕而后再用火烧食，俗称"锅塌子"。制作饮食、烹调较简，常见万法是玉米粥内加蔬菜，叫"麦拉子"；用大米煮到半生拌玉米面蒸熟，此饭如以玉米面为主叫"金裹银"，以大米为主叫"银裹金"；有把青棵或小麦做炒面用以放牧或外出时食用。
蔬菜有青菜、莲花白、萝江 园根、花椒、辣椒、瓜类和豌豆、黄豆、杂豆、雪山大豆等豆类。吃新鲜菜的时间只有几个月，常年多食用白莱和萝卜叶子泡的酸菜及青菜等做的腑菜。羌族地区资源丰富，经济林木有花椒、核桃、茶树、漆树等，还盛产虫草、贝母、鹿茸、庸香等名贵药材。
羌族人平时很少吃新鲜猪肉。，一般在冬至后杀猪，喜欢将猪肉连皮带毛切成小块，挂在梁上以烟熏干，做成"猪膘"，存放越久远，颜色越黄越是珍品。陈年的猪膘，肉色嫩黄、晶莹剔透，吃起来油而不腻、十分可口。猪膘可以用作日常炒菜助调料，也是赠送客人的上等礼品。杀猪后的新鲜瘦肉，洗净后灌进小肠作香肠，一般在年节食用。
羌族服饰
羌族的服饰较为朴素而华丽，男人喜着青色或白色头帕，穿自制的麻布长衫，外套一件无袖子的羊皮褂子，这种褂子可用来防寒、挡雨、垫坐。脚穿有鼻的“云云鞋”，鞋子绣有云彩图案及波纹，鞋尖微翘，还穿皮鞋、布鞋脚上裹牛、羊毛制的毡子绑腿，绑腿有保温和护腿的作用，年轻女子还在绑腿上缠红脚带子，男女皆束腰带。羌族妇女亦喜缠青色或白色的头帕，青年妇女常包绣有各色图案的头帕或用瓦状的青布叠顶在头上，用两根发辫盘绕作鬓；一般冬季包四方头巾，上绣各色图案，春秋季包绣花头帕，穿有花边的衣衫，衣领及袖口上镶排梅花形银饰，腰系绣花头帕，系有花边的绣花飘带；喜戴银牌、领花、耳环、圈子和和戒指等饰物，富有人家还在戒指上镶嵌玛瑙、玉石及珊瑚，有的胸前带椭圆形的“色吴”，上用银丝编织的珊瑚珠，用来祈求佑福增寿。
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