前几日和几个朋友相约去东北过冬，一下飞机，就浑身打起激灵，是的，我们来到了吉林。好像打在脸上的不是风，是“小李飞刀”，脸大必伤，需要遮挡。出行前购置的御寒装备，全副武装上，还是冷得好爽。天空被这样的寒风洗礼过，只剩下蓝，敞亮到不行，极简格调。吉林城市街道上的积雪被清扫的忒干净，乡村小路上的积雪倒还顽固些，踩上去嘎吱嘎吱的响。
前几日，寒潮席卷了中国。湖北、湖南、上海、云南，甚至连好多年不知雪为何物的广州也稀稀拉拉地下起雪来，南方的朋友一时哗然，兴奋之情充斥于网络（有朋友戏称微信朋友圈里的雪最大）。但是，南方的冬天，虽然也冷（尤其是今年），但总觉得缺少点什么——更大的雪，更厚的冰，还是更彻底的冷，更极致的美。在我看来，还是北方的冬天更像是冬天。过冬，自然是要去东北，才过瘾！
第一站驻留的城市是山城通化。通化市在吉林省西南部长白山区，南与朝鲜隔江相望，西与辽宁省的本溪、抚顺、丹东等市相邻，北温带大陆性季风气候，四季变化分明，冬季严寒而干燥，夏季炎热而短促，一条浑江穿城而过。小城不大，但有玉皇山、倚江园两座公园，可供市民休憩、健身和娱乐；冬季江水时至结冰期，市民们就在江面上滑冰、放爬犁，打冰陀，以老人和孩子居多，画面好不欢乐；夜里的小城灯火斑斓，颇有“灯火万家城四畔,星河一道水中央。”的意味。
距市内不远就有滑雪场和主打冰雪娱乐项目的景区，雪质好、雪期长、风速小、气候温和，当地的居民真是好福气，不出家门，就可以尽情体验冰雪旅游的乐趣。
当地的朋友十分好客，邀请我们家去。进屋，身上的凉气还没退尽，就招呼我们喝茶、吃水果，一副不吃不喝不给面子的架势，可叫我们领略了东北人的热情，确是所言非虚。晚餐时，冒着热气的炖菜用盆上，烫过的自酿小烧用大碗喝，还有热情的女主人，不时招呼着给你添饭。
再陌生，也被这实心实意的热络劲儿，暖了心。吉菜名菜——尖椒炒干豆腐。老乡拍胸脯子保证说，这的干豆腐是全国最好吃的。好山出好水，好水出好粮，豆腐好不好吃，关键看豆子和卤水。当然，这里的招牌好菜可不止尖椒炒干豆腐，酱焖冷水鱼，酸菜炖大鹅，笨小鸡炖野山蘑，装菜的盘子有盆大，好吃又实惠。
席间插曲，酒至半酣，朋友端出冻梨和冰糕。见我们这些南方人半晌未动，一脸不解，解释说：东北冬季室内多集中供热，室内温度大致二十五六度左右，久待难免燥热，且大酒大肉易生腻，老百姓就好冻梨这口，图个水灵、爽快。现在也爱吃雪糕、冰淇淋之类，沿街贩卖的随处可见。想想南方冬天室内的湿冷，好家伙，东北朋友居然在家玩以毒攻毒！
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