春季2—4月份，石柱花香鸟语、春花灿烂、草绿水清，特别适合暴走，不过请戴好雨具，注意防滑，这期间，是石柱多雨季节；夏季6-8月，是石柱最佳旅游季节，满目苍翠、空气清新，注意走山沟的时候，小心洪水；秋季9-11月，到石柱来观红叶、赏层林尽染。
黄水国家森林公园属热带湿润季风气候，全年平均气温10.4℃，夏季最高气温仅为25℃，气候温和，雨水充沛，四季分明，具有春早、夏长、秋短、冬迟特点。日照少，气候垂直差异大，灾害性天气频繁。
黄水国家森林公园于1998年被国家林业局批准为国家级森林公园，区域总面积32441公顷，可游面积6000公顷，公园地处三峡库区腹心地带，是重庆国家级森林公园中区域面积最大、长江三峡黄金旅游线上唯一的土家少数民族旅游景区。
2017年12月20日，重庆黄水国家森林公园入选第三批“中国森林氧吧”。
编号72469 黄水森林公园
黄水森林公园，位于重庆市石柱土家族自治县东北部七耀山山原上，地处神秘的北纬30°10′－30°15′，东径108°25′－108°30′之间，最高海拔1934米，最低处800米。气候垂直变化明显，夏季气候凉爽，是理想的避暑、疗养胜地。休憩，消闲、避暑、旅游、度假，土家民俗风情欣赏于一体。风景区有毕兹卡绿宫、中国一号水杉母树、月亮湖、太阳湖、云中花都、油草河漂流、马老城、出鱼洞、大风堡原始森林区、十二花园姊妹峰、明清西沱古镇、千野草场、地主庄园姚家院子等散落在36处的景区景点。充满浓郁土家风情的土家摆手舞、迎宾咂酒、攻水寨、掷镰刀、划龙船、悬棺丧葬、哭嫁、土家情歌对唱等民俗民风为公园奇山异水蒙上了一层神秘面纱。
黄水森林公园重岩叠嶂、奇山异水随处可见，有土家乐园“毕兹卡绿宫”、高原明珠“黄水湖”、原始森林“大风堡”、水上仙境“万盛坝”、天然画廊“油草河”等景区（点）36处。特别是充满浓郁土家风情的土家摆手舞、迎宾咂酒、划龙船、哭嫁、土家情歌对唱等民俗民风，为公园奇山异水蒙上了一层神秘面纱。
黄水森林公园不但是天然氧吧、自然空调，而且还是植物王国、山珍基地、动物乐园。公园内除了常树种3000余种外，是珍稀植物水衫的仅存地之一，有国家珍稀保护植物一号水杉母树、大青树、活页铁线装蕨等。人迹罕至的原始森林区成了豹、獐、雉等50余种动物的乐园。
黄水森林公园是重庆市五个国家级森林公园中最年轻、面积最大的森林公园，集森林休憩，消闲、避暑、旅游、度假，土家民俗风情欣赏于一体，是度假、休闲、科考、探险的胜地。
黄水也是闻名全国的黄连之乡、长毛兔之乡、白果之乡、莼菜之乡。石柱旅游产品以黄连、莼菜、白云豆、蕨菜、蕨根粉、竹笋、菌类、民族服饰、金音石砚、石雕等为代表。
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