黑山谷的峻岭、峰林、幽峡、峭壁、森林、竹海、飞瀑、碧水、溶洞、仿古栈道、浮桥、云海、田园吸引了无数的游客。而别具山野风味的黑山谷特产总让游客们满载而归。
首推的黑山谷特产--“黑山森源”猕猴桃果酒，采用黑山谷优质猕猴桃和无污染天然矿泉水为原料，果香醇厚浓郁，口感温和爽口，富含人体所需的各种氨基酸、维生素及多种矿物质，具有生津活血、健胃化癌、养颜美容之功效。
最富盛名的黑山谷特产，第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节荣获"蒙顶山杯"国际名茶金奖产品。黑山雪芽来自海拔600-1200米的"黑山森林公园"及周边的高山茶园，采摘清明前的独芽头为原料，经特殊工艺加工制作而成，外形扁平匀直，色绿润显毫，香气馥郁持久，汤色翠绿明亮，滋味鲜爽醇厚，叶底嫩绿匀亮。
林海翠茗是九锅箐开发的高档绿茶系列，色香味形俱佳，获得了中国农业博览会金奖和第二届中国国际茶博览会金奖，第一届、第二届、第七届重庆“三峡杯”名优茶金奖，四川“甘露杯”优质名茶称号，2008年中国茶业博会金奖等。在市场上获得了良好的口碑。
健康又美味的黑山谷特产，黑山方竹笋主要生长在万盛黑山景区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物。食之则有助于人体肠胃蠕动、促进消化，达到减肥、美容和防治肠胃及心血管疾病之特效。加之方竹笋质嫩肉厚，色美味鲜，出自无污染的大山之中，堪称山珍佳肴，古为贡品，今为美食，称道于世。
蕨菜又名龙爪菜，吉祥菜或长寿菜，亦称“山菜之王”。采摘于黑山谷附近九锅箐风景名胜区的原始森林中，用先进的技术精制而成，蕨菜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素C、维生素B等人体必须的营养成分，亦属最佳美容养颜食品，又有不可估量的医用保健功能，常食之可开胃健脾、清热解毒、补脑安神，益智延寿，降压减肥，抗原子及手机等电磁波辐射，可炒、焖、炖亦可凉拌，为最常用的野菜之一，深受日本、韩国等国家消费者的欢迎黑山谷特产之一。
九锅箐椴木木耳以青杠树为培养基，是传统的食用菌，子实体胶质，浅圆盘形，耳形不规则，直径2—12厘米，新鲜时软，干后收缩，子实层生里面，光滑或略有皱，红褐色，对提高人体免疫的T细胞有促进作用。食用方法：用温水泡胀，洗净，可素炒、炖汤或其它肉类搭配爆炒，其味道鲜美，风味独特，是民间宴席的“素中之荤”，素有“山珍”之称。
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