游在东溪必吃美食
黄荆豆花
黄荆豆花:系我镇特色小吃,由黄荆叶手工推磨成粉,然后加入柏香灰精制而成的纯天然绿色食品,口感凉爽,味道独特,具有降温消暑之功效,是老少皆宜的食品。
东溪黑鸭子
东溪黑鸭子:原料采用鸭龄在一年以上的东溪本地麻鸭,在制作工艺上,采用二十多味中草药生泡一天,再用文火慢慢煨两天,后用油锅4煎酥即成。黑鸭口感微甜,外酥里嫩,有开胃健脾的功效。
东溪豆腐乳
东溪豆腐乳:它是以大豆、精盐、白酒、花椒等为主要原料,采用传统工艺精制而成,风味独特,富含人体所需的多种氨基酸,口感纯正,是佐餐之佳品。
东溪花生
东溪花生:它独特的口感,原汁原味的香型及传统的制作工艺传承至今有300余年。由于得天独厚的地理条件和土壤结构及光照强度,使得它质地细腻丰富,深受人们亲睐。
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