弗莱堡被称作“德国中世纪城市博物馆”，其实并不是因为弗莱堡一直备受保护未被摧残。事实上，弗莱堡从中世纪、文艺复兴时期以及近代，都饱经磨难。弗莱堡曾被瑞典人围攻并占领，全城遭受重创，人口只剩下2000。此后又分别被奥地利和法国统治了很长时间。第二次世界大战期间，先后曾经归属奥地利、法国、瑞典、西班牙和德意志邦联。二战的一次轰炸，几乎全城尽毁，弗莱堡又在中世纪规模上进行了重建，如今这个山谷都市又有了20万人口--尽管历史变迁，这个中世纪小镇仍然倔强不变。
最好的历史见证者，也许是弗莱堡古城的中心地标--明斯特大教堂。它同时是古城的最高建筑，从黑森林的山上也能一眼望到。
建于中世纪（1200年）的明斯特大教堂，是罗马天主教总主教座堂。它大量采用了黑森林盛产的红色砂岩作为建筑材料，风味浓郁。不过由于这些砂岩很容易遭到风化侵蚀，经常需要进行替换。因此游人所见的大教堂，经常处于局部维修中。据说目前大教堂外部建筑材料已经几乎是全新的了，不过内部装饰还是基本维持了初建时的模样。
德国人强健地在1520年开始进行了一系列较为激进的法律改革，他们试图在旧的城市习惯法和罗马法之间建立某种平衡，民事诉讼法、刑罚和城市宪法方面获得了改革。而同样是在1520年，弗莱堡决定抵制宗教改革并成为上莱茵地区天主教的中心。
对于一般游人，大教堂典型的哥特风格是迷人的。但看细处，你会发现这是罗马和哥特式的混合建筑。正面大门是精美恢弘的哥特式，门上的圣经人物群雕获得了“无字圣经”的美名。但面对小广场集市的侧门，则罗马式痕迹很明显。
即便不是举行礼拜或其他宗教仪式，大教堂内也长期有人弹琴，令前来参观的人不感嘈杂。教堂内有极其丰富的彩绘玻璃，大部分是十三、十四世纪的精品，各种传统的圣经故事，也有画风现代的作品。有镶入镀金的家徽，在部分窗户最低一格也会有鞋匠、花匠、裁缝及制桶匠等手工艺者的姓氏字母，以感谢他们对教堂建筑的贡献。
沿着教堂狭窄阴暗的328阶台阶可登上高达116米的钟楼，这是德国唯一保存至今的中世纪哥特式教堂钟楼，底部正方形，上面是八角形和锥形。而塔上有16口钟，其中最大的豪森纳钟铸于1258年，是德国最古老的大钟，每周五上午十一时全城各处都可听到它洪亮的钟声。
二战期间，盟军的大轰炸，摧毁了广场西侧和北侧的所有房屋，大教堂与钟楼虽然受到严重震动，却得以幸存。当然也有人传说是盟军在轰炸之初就制定了详尽方案，避免破坏大教堂。
德国人保持童话般的浪漫，打造这个丰富色彩的童话小镇，却并非天真的“呆萌”。“呆萌”这个词从来不属于逻辑思维强大的德国人。这童话般的浪漫，背后有着各种符合逻辑的精巧讲究。
他们即便把临街的房屋粉刷成不同的彩色，在色彩搭配上也是有着精巧讲究的。而无数看似简单的房子，例如弗莱堡现代艺术博物馆，从不同角度观看，光是一个前脸或侧门，你会发现存在不同的几何立体立面的组合，体现出德国人的数学逻辑之美。不禁让人感叹，德国人造房子，数学是要有多好！
说到数学逻辑，不能不说弗莱堡大学。弗莱堡是德国著名的大学城，但当你打算去寻找弗莱堡大学时，你却不会得到一个准确的答案。
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