吃货游大理

每次去云南总会选择大理作为落脚点，而这个地方，也吸引了无数文化名人前来定居，能吸引人来定居的地方，肯定是一个在吃方面有吸引人的地方，大理就是一个生活的地方。

吃货游大理

榜上有名的大理小吃

大理的小吃，烤乳扇和饵块都是榜上有名的，在大理街头，饵块随处可见。有些小吃档把饵块烤着吃，烤到金黄的时候在上面包上青菜、豆芽、肉片、花生酱什么的，感觉像在吃馅饼，当然最常见的做法还是在小食店里吃炒饵块，这在丽江街头也常见，只是饵块发源地在大理，所以感觉再大理吃得更地道一些，实惠就不用说了。

烤乳扇是云南十八怪之一，喜欢它的人也是会走火入魔的，特别是那些还没戒奶的人。烤乳扇的技艺很讲究，大街小巷到处可见，可以抹上各种酱料，凡是可以跟奶搭配的，用一根筷子卷起来就吃，一边逛一边吃。据说邓川的烤乳扇最好吃，烤乳扇还可以买了放在冰箱里，想吃的时候拿出来炸着吃，一样美味。

大理古城吃饭的地方

除了古城南门外的文献路，大理古城吃饭的地方最集中的自然是人民路，这条路一边指向洱海，一边指向苍山，就算是在这条路上漫步，也是非常惬意的，相对于洋人街，这里更文艺更小资。

大多数食店都打着白族的招牌，大理是白族的聚居地，但是白族的饮食，跟汉族又十分相似。所以，在这里，我们能找到跟自己口味比较相近的东西，吃起来自然就倍觉亲切一些。

据说凉鸡米线是大理古城的当家花旦，我刚到昆明，好友就立刻告知，要去大理吃凉鸡米线哦。著名的再回首凉鸡米线，在人民路中段有三家店。

色了木的凉鸡米线，穆斯林的店面，遇到个本地人说色了木的卤汁比再回首好。两家都尝了，果然我还是更喜欢色了木的味道。这家也在人民路。

人民路的贵州六盘水羊肉米线，这家店开始并没注意。因为既然到了大理，要吃的都是前面冠以大理特色的食物。可是穴居大理古城一个多月的朋友推荐了好几次，在出发去沙溪的早上便跑去点了一碗。鲜香可口啊，加入了薄荷叶，还找到了在东南亚吃粉加薄荷叶的感觉。

巍山扒肉饵丝，黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝，拌上肉汤汁，加入扒肉、葱、香菜等便是又一道特色了。还有人说饵丝温中补气、健脾健胃美容，不过跟味道比起来，这都是后话了。

晚餐可以在人民路随便找一家食店，点一个洱海菜、要个菌炒肉丝，别忘了最好吃的玫瑰花煎蛋，当然，菜单上还有更吸引人的菜式，每一样都不矫情，就如同在家里炒个小炒一样，当然还可以要一瓶大理啤酒，感受一下风花雪月的美好。

另外，大理深夜食堂的蛋羹和仙草冻。热爱烹饪的好脾气的铁人三项老板，围在一起的桌子是古城八卦集散营。最赞的还有卤肉饭和葱油拌面，实在来不及一一尝完。