陕西是中华民族的重要发祥地之一,上古时为雍州、梁州所在,有着悠久的传统文化历史,省会西安更是中国四大古都之一,相应的,这里的春节民俗也是由来已久,古风犹存。
和很多北方地区相类似,陕西在腊月二十三入年关,即“过小年”,人们祭灶吃麻糖,过罢小年,农家地区便会杀猪宰羊、碾米磨面、做豆腐、吊挂粉条,准备过年所需的所有食物,城市里也会购置年货,准备过年。腊月二十七到二十九为关中人蒸馍的时间,家家都要蒸几笼馍馍,一直吃到正月十五过后;妇女要上街为老人、孩子添置新衣新袜,老年人则会购买红纸、年画、冥币、白麻纸等大年礼仪用品;除夕当天,各家各户挂红灯、贴对联,一家老小围坐在一起,用一起擀面皮、包饺子的方式守岁,其乐融融。一般从年初三开始,各大春节庙会便会轮番登场,成为最热闹的年俗活动。
陕西特色玩法:
身为省会城市,又是四大古都之一,西安的庙会自然精彩绝伦,其中以大唐西市庙会最有名。大唐西市是在唐长安城西市原址上建起的以盛唐文化、丝路文化为主题的景区,每年的春节庙会,都能在这里看到陕西民间艺人表演的皮影、糖画、刺绣等传统技艺以及杂耍、游艺等表演,还能品尝到陕西风味的美食小吃。赏完庙会,晚上可前往大唐芙蓉园,观赏大唐梦幻诗乐舞剧《梦回大唐》实景演出,游新春灯会、观焰火,参加猜灯谜等活动。觉得意犹未尽,可以前往回民街夜市,品尝当地特色美食。
不可错过的春节美食:
西安特色餐饺子宴、羊肉泡馍、陕西肉夹馍、陕西凉皮等,饱腹、高热量的花样面食让人无法抗拒,小心控制体重哦!
位于长江下游的江浙地区,自古富庶,至今保留着浓厚的地域文化传统习俗,一向是老广春节国内游的首选地区。从旅游资源看,这里既有帝王陵寝、都城遗址、千年名刹,也有湖光山色、古镇水乡、雅致园林,独特的自然和文化景观,传承着底蕴深厚的吴风汉韵。
初一凌晨,江浙家家户户都会打响“开门炮”,送旧迎新,人们熙熙攘攘地来到寺庙烧头香,拜天地,拜祖宗,敲起“年锣鼓”,接“财神”。用红糖和糯米、籼米制成的“元宝”被放在家中的每个角落,寄托招财进宝的美好愿望。人们走亲访友,拜年、派利是、吃年糕、喝元宝茶……浓浓的人情味,雕刻出江南独有的水乡年味。
特色玩法:
春节到绍兴,看一场鲁迅笔下的“社戏”最应景。通过社戏,可以了解到我国古代的神话和历史,以及江浙人的生活习俗。在江浙一带,社戏是由来已久的传统民俗,尤其是绍兴,人人爱看戏成为美谈。春节期间,当地乡镇村落都会邀请大小剧团来演戏——或是寺庙前的水台,或是临时搭建的草台,虽简陋却古朴。家家户户齐看社戏,加上各地游客,呈现难得的盛况。
作为非物质文化遗产的一部分,乌镇长桌宴也是春节游江南不可错过的。不妨在这里住上一晚,放慢脚步,投入到传统的长桌宴。乌镇人会带上自酿的米酒、三白酒和精美饭菜,在长街上将桌椅相连,和游客不分彼此,分享美酒、美食、节日的欢乐,舞龙舞狮表演队则从旁助兴,烘托温馨淳朴的水乡人情。
此外,春节期间,可顺路前往灵山大佛,穿越五福门,踏过五明桥,摸摸“天下第一掌”佛手,在祈福活动中沾沾喜气,在佛香梵音中祝祷新年。
不可错过的春节美食:
乌镇年糕、绍兴霉干菜烧肉、无锡酱排骨都是吃货们的最爱。另外,为讨“年年有余”的彩头,必吃无锡太湖“三白”的银鱼、白虾、白鱼或著名的西湖醋鱼、老宁波熏鱼。
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