巴南年猪美食文化节云篆山开幕

近日，第五届重庆巴南年猪美食文化节在云篆山热闹开幕，本届主题为“品味年猪文化，体验美食风情”。在未来一个月时间里，市民不出主城，便可前去体验浓厚的巴渝年猪文化、品尝原汁原味的刨猪汤，并现场参与各种具有民俗文化的活动中，过一个热热闹闹的新年。据悉，在过去四年，巴南“刨猪汤”变身“巴南年猪宴”，已成为独具特色的地方年度美食盛会，吸引了数以万计的市民前来体验。

本届年猪美食文化节将从本月28日起持续到明年1月25日，为了丰富活动内容，增强趣味性，巴南区南泉、二圣、东温泉、姜家、南彭、接龙等地也将一起“开宴”，300多家农家乐和酒楼已备好充足的年猪，等待市民前往巴南品尝原汁原味“巴南年猪宴”。

本届年猪节开幕式当天，主办方精心安排了年猪宰杀祭祀祈福仪式、巴渝民俗文艺表演、年猪美食文化节抽奖等活动。“过年杀猪、吃刨猪汤，在巴渝地区流传上千年，巴南年猪美食节在此基础上融入了现代生态休闲美食理念。”美食节活动负责人员介绍，12月28日开幕式当天，市民看完精彩的文艺表演、围观过紧张的杀猪比赛、再吃上一顿新鲜美味的刨猪汤、最后还能带一份纯绿色养殖的粮食猪肉回家。

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云篆山简介

云篆山位于重庆主城区巴南区鱼洞境内，是重庆市总体规划中的森林公园之一，距市中心解放碑28公里，鱼洞城区7公里，海拔高度为650米，是重庆老“巴渝十二景”和“巴南新八景”之一。

重庆巴南云篆山地处长江边，素有“滔滔长江水，巍巍云篆山”之称。年平均气温16.8℃，夏季气温比城区低3-5℃，无污染；明朝著名政治家、军师刘伯温给予云篆山的高度评价是：“天下大乱，此地无忧；天下大旱，此地得半”.

重庆巴南云篆山呈宝塔形，气势雄伟，由九堡十三湾组成，远视如睡佛望月，近看犹如一根庞大的擎天柱，山间，地势险要，妙趣横生。

山上有云篆松林、云山湖、长清水、牛舌头等自然景观20余处，林林高大茂密，遮天蔽日，湖水清澈，碧波荡漾；有山寨门、云篆寺、老院木刻、清风楼、罗汉井、文昌宫、宝莲寺等人文古迹，历史悠久，源源流长。

云篆山步云梯、知青文化展示馆项目建成后，为云篆山增添更丰富的文化色彩和旅游生活。

重庆巴南云篆山依托景区丰富的旅游资源和良好的区位，现已投资2亿多元，建成开放了知青山庄、云湖桂园、园林山庄、林海山庄、大地山庄等休闲度假设施，可满足2000人休闲度假。

线路：云篆山知青文化特色体验一日游：

1、早上8:30从市区出发，前往云篆山，车程1.5小时；

2、云篆山寺祈福朝拜，午餐食斋饭或特色农家饭；

3、午餐后或垂钓、或登山；

4、晚5:30晚餐，观知青文艺表演后返程。

• 自驾线路：内环快速路巴南下道，或自南岸区沿渝南大道（轻轨三号线）经鱼洞到云篆山。
• 公交线路：乘308、303、898、310、858等公交车进入鱼洞，在鱼洞乘坐到云篆山的班车。