城口是一个离市中心较远的一个县城,临界四川的万源,陕西的岚皋,重庆的巫溪和开县。那里是一个风景优美,物产丰富的好地方,远近闻名的城口特产有老腊肉等等。
肉香味浓,口感好,肥而不腻,故有“老口老腊肉,香飘山内外”美称。
城口县有栽培柿子的悠久历史,这里所产的柿子个大形圆,因其底部形似磨盘下扇,上部微凸而有尖,故称磨盘柿.
石鸡产地于重庆城口,又名山鸡、石鳞、石蛙、棘蛙。石鸡皮肤薄软,呈乌褐色,肉质松软鲜嫩,性味甘平,富含蛋白质、钙等成分,脂肪少,易消化,营养价值甚高,食之有清火、明目、滋补健身之效。蒸、炖、烧、炒都可以。熟后皮肉黑白相间,形状、颜色极似黑木耳。食之滑润甜爽,柔嫩细腻,清鲜味纯。
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