据悉,西南地区最大的梅花鹿养殖场——巴南羊鹿山常青国际养生园将于年底建成。届时,市民可利用周末自驾或跟团前往,可喂养和观赏梅花鹿、黑山羊,游琵琶溶洞,享受羊鹿山上旅游、农业观光和休闲养生的乐趣。
据重庆羊鹿山常青国际养生园负责人介绍,巴南区羊鹿山依山环水生态保护完好,春来满山灿烂鲜花娇艳欲滴,夏有原始森林云遮雾绕,秋可观琵琶溶洞绮丽梦幻,冬则古树遍布峡谷山涧,还有1000多株被人们称为“活化石”的红豆杉,非常适合梅花鹿养殖。
目前,重庆羊鹿山常青国际养生园从梅花鹿之乡——吉林省东丰县沙河镇引进了300多只梅花鹿,利用羊鹿山得天独厚的生态环境建造西南地区最大的梅花鹿养殖场。这些梅花鹿是沙河镇皇家贡品驯养基地的优良品种,具有较高的观赏性和经济价值。预计年底将开业。
此外,重庆羊鹿山常青国际养生园还将根据中国养生理念和梅花鹿的食补特性开发全鹿宴。届时,市民在旅游观光的同时,还能品尝全鹿宴以滋补养生。
据记载,古人曾以“天上龙肉,地下鹿肉”的说法来形容鹿肉的养生效果,特别对于老年人和经常手脚冰凉的人,是很好的补益食品。羊鹿山常青国际养生园负责人表示,他们开发的全鹿宴将以梅花鹿全身独有的食、药双重作用,进行科学烹制而成的美食。
目前他们已根据人体营养学的需求设计出了68道不同口味的菜品。按不同的季节分别推出不同的搭配精制而成不同风格的菜肴,这些滋补养生佳品将成为重庆周边最为独特的滋补美食。
从主城出发,在四公里处上茶涪高速,过收费站,在羊鹿下道后直行便可到达。
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