属于比利时安特卫普的完美周末(上)
安特卫普是比利时第二大城,也是比利时最深藏的秘境。安特卫普一度是文艺复兴时期的大都会,今天则是个结合历史特色与划时代新意的时尚设计之都。现在就骑上单车,钻进安特卫普的往日时光,花一两天探索法兰德斯区非官方首府并汲取当地的好味道吧!
比利时安特卫普:单骑闯天涯
安特卫普平静悠闲的左岸。乔纳·德别克莱尔(Jona de Beuckeleer)指向对岸天际线的地标:高挑纤细、风采迷人的哥特式教堂塔楼,也是欧洲首座装饰艺术(Art Deco)摩天楼。乔纳是“玛尼克斯单车团”导游,他和朋友也是安特卫普人尼可拉斯合伙经营“单车代步”(Cyclant),玛尼克斯单车团即是该公司推出的四个行程之一。两人都是老师,无论名闻遐迩的景点或人迹罕至的僻境,他们都能提供精彩的私房导览。以“玛尼克斯单车团”来说吧,他们带领团员穿过旧城,一览中世纪屋舍与河畔城堡,当然也包括左岸与码头。
来到史普尔努德公园(Park Spoor Noord),重整利用的老铁轨沿着绿地与街头艺术前行。而在充斥多元文化气息的伯格沃特区(Borgerhout),色彩鲜艳的中国城拱门宛如画框,框起安特卫普中央车站的巨型穹顶。步行浏览安特卫普绝对没问题,但若想见识更多有意思的小角落,最好还是像个比利时人一样,骑车游历吧。玛尼克斯单车团,88 元起。
比利时安特卫普:周日吃早餐
荷包蛋嗞嗞作响, 夏洛特·库普曼(Charlotte Koopman)和哈达斯·可纳尼(HadasCna'ani)在狭小厨房内准备餐点,动作利落潇洒地搅拌煎炸,为形形色色在餐桌前坐定的饕客们准备餐点。“欧塔克周日早餐聚乐部”(Otark Sunday breakfast club)置身旧仓库改造的艺术复合展场“黑森林”(Het Bos)一楼,外露的水泥柱与金属管营造厚实、质朴的工业风。今天,这里供应热乎乎的乔治亚大饼填鹰嘴豆泥、朝鲜蓟佐埃及香料“杜卡”(dukkah),或茄子酱拌罗马尼亚羊酪,炒蛋佐番茄,蜂蜜拌香芹。欧塔克也卖冰淇淋,口味有无花果叶、咸奶油焦糖、草莓干和白味噌。早餐吃冰激凌好像不太寻常,但是当晨光步入午后,越来越多宿醉的人涌入店里,任谁都会想来一份冰淇淋吧。有此美食当前,不把早餐当三道菜正餐享用简直说不过去呀。早餐单点12 元起。
比利时安特卫普:逛逛博物馆
16、17世纪的安特卫普是当时阿尔卑斯山以北最大的城市。这座电力十足的商业都市凭借西班牙帝国的战利品发达致富,吸引人们远道而来,创造财富。其中一位便是克里斯多福·普朗坦(Christopher Plantin), 这位印刷业先锋的宅邸与印刷厂延续至今,成为全球独一无二的“普朗坦-莫雷图斯博物馆”(Museum of Plantin-Moretus)。这里是全世界唯一名列联合国教科文组织世界文化遗产的博物馆,一间间保存妥善、精致美丽的房间环绕宁静的中世纪花园,仿佛普朗坦随时都会从哪个角落走出来似的。
在这座吱吱嘎响、散发浑厚木质光辉的建筑物里,空气中掺杂着亮光漆混合书本发霉的味道;墙上悬起挂毯或包覆镶金皮革壁贴。此地收藏的宝物包括年代久远的地图、一本《古腾堡圣经》以及普朗坦好友鲁本斯(Rubens)的画作。在印刷工厂见到这类珍藏,实属罕见。博物馆工作室还有一落落沾满油墨、从地面堆到天花板的信件,以及作业用印刷字集。此情此景不禁令人浮想联翩,当年曾有一群辛勤的印刷工人在这间全世界最古老的印刷工坊挥汗工作,从清晨直到黄昏。门票40 元。
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