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《舌尖上的中国2》美食与美景(2)

(信息发布:重庆美亚国际旅行社 游客/发表人:秒杀爱情)

《舌尖上的中国2》美食与美景(2)

舌尖2美景地:北京·房山

值得欣赏的美景:金成明牌楼、白水寺石佛、房山十渡

房山是一片古老而又神奇的土地。自然与人文的有机融合,时间与空间的交替穿梭,使房山成为探索地球演变史、追寻人类发展史的最佳场所,构成了“穿越之城”的厚重积淀。

白水寺石佛:北京市文物保护单位。位于北京城西房山区歇山岗半山腰上。殿坐北朝南,重檐庑殿顶,内为穹窿顶,砖石砌筑。石佛3尊,中为释迦牟尼,两旁为二胁侍,左为阿难,右为伽叶,俱为立像。石像衣纹流畅,造型古朴,是北京现存元明时期最大的石雕像。

房山十渡:十渡位于北京房山区拒马河中上游。从千河口到十渡村,沿途在拒马河上要过桥渡水十次,“十渡”因此得名。景区内有孤山寨、仙峰谷、万景仙沟、南方大峡谷、普渡山庄、平西抗日烈士陵园、仙栖洞、天池山、西湖港、五星峡谷10个景点。

旅游线路推荐

北线生态度假游青龙湖水上游乐园–石花洞国家地质公园–银狐洞地下河探迷–水峪村中幡表演、板栗、核桃采摘–白草畔自然风景区–没有共产党就没有新中国纪念馆–圣莲山老子文化
中线绿色养生游周口店北京人遗址–上方山国家森林公园–云居寺–大石窝石雕艺术园–长沟水乡
南线山水休闲游中国房山世界地质公园博物馆–张坊古战道–仙栖洞–十渡风景区

推荐美食:香椿摊鸡蛋、香椿拌豆腐

香椿摊鸡蛋做法:

1、香椿洗净后切成小段。

2、鸡蛋在一个大碗中打散。

3、加少许盐和鸡精、一勺料酒,加入香椿搅拌均匀。

4、取平底锅,锅热后加少许油,在锅底晃匀。

5、转中小火,把鸡蛋液倒入,铺匀。

6、可以轻轻晃动锅底时把鸡蛋翻面,摊另一面。

7、至鸡蛋两面金黄,即可出锅。

香椿拌豆腐具有润肤明目,益气和中,生津润燥的功效。特点:软嫩清香,春季食用最佳。

舌尖2美景地:江西·赣州

值得欣赏的美景:江南宋城、客家摇篮、红色故都

赣州是江西三座国家历史文化名城之一,中国魅力城市之一,有千里赣江第一城等美誉。赣州有着2200多年历史,宋代,赣州“商贾如云,货物如雨”,成为当时全国36大城市之一。

赣州景点推荐:

通天岩:通天岩风景名胜区位于赣州市西北郊6.8公里处,通天岩石窟开凿于唐朝,兴盛于北宋,至今保留着唐朝至宋代的石龛造像359尊,宋代至民国的摩崖题刻128品,被专家誉为“江南第一石窟”。

八境台:八境台坐落在江西省赣州市北八境公园内,章江和贡江在这里汇合,为省级重点风景名胜区。八境台依城墙建造,台高28.5米,总面积574平方米,朱楼碧瓦、雄丽壮观。

赣县客家文化城:赣县客家文化城位于江西省赣州市赣县县城的东南面,南依逶迤而过的贡江水,对望风水祖师杨救贫隐居地杨仙岭,远眺赣南名山——峰山,山、水、城相互映衬,是一个得天地之灵气的风水宝地。

美食推荐:蒿粑、九层皮

蒿粑:江南地区流传的一种特色食品,主要以蒿子、糯米、腊肉为原料精制而成。白色的米粉加上蒿的绿色使食物立刻就变成了碧绿色,然后包入调配好的馅料,上锅蒸即可。

九层糕:汉族特色糕点,做法为:头年的大米,加入韭菜,磨出绿色的米浆;晾干的栀子果用水冲泡,调合出泥土般的黄色;第三层是大米的白色;最后,红曲加入少量凉水,搅拌均匀,变成喜庆的茄红色。一层层添加蒸熟,反复九次,做出的米糕就叫九层皮。

推荐阅读:

《舌尖上的中国2》美食与美景(3)

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