萃华楼绝对称得上是北京老字号饭庄里的金字招牌,20世纪40年代初开业便享誉京城,当时蒋介石、宋美龄和孔祥熙都是这里的常客。作为当年名流会聚的地方,这里流传下来的文人佳话不少,几乎每个包厢里都有名家大作,很多作品用价值连城来形容也不为过,因此在这吃饭是一件很有雅兴的事情——周恩来总理过去就常在这宴请外宾。这里的环境好,服务佳,但令人惊讶的是,消费价格跨度很大,可以选择很奢侈地品尝一顿饕餮盛宴,也可以以非常实惠亲民的价格享受一顿由一群国宴级别的大厨为你精心制作的料理。
当艺术家入驻,当那些废弃的厂房逐渐被夸张的涂鸦填满时,一场关于艺术的变革已经在这里悄然发生。如今的798工厂已是798艺术区,这里有国内最尖端的画廊、最前沿艺术展,也有很多奇奇怪怪的工作室,逢周末还常见自发形成的古着市集,一些小青年会摆摊出售自己收集的二手复古物件或兜售一些自己设计的小玩意。798大部分的展览都免费开放,是接受艺术熏陶的好地方,逛798最好的方式就是随意逛,悠闲地漫步在一条小巷子里,推开一扇很普通却莫名让人觉得顺眼的门时,里面或许就有能让人浑身起鸡皮疙瘩的艺术作品。
若想纵览老北京风貌,可以前往景山公园的万春亭。过去,那里是元、明、清三代的御苑,是帝王们的“御景”之地,也是北京城的最高点,可以眺望整个京师,如今,这里依旧是北京城南北中轴线上最佳的观景点。站在万春亭上往南看去,整个紫禁城尽收眼底,北边是钟鼓楼胡同群,西边是北海公园,太液池在阳光的照耀下波光粼粼,白塔清晰可见,让人不禁遥想古时帝王那江山尽在眼下的豪迈之情。
钟鼓楼附近是北京胡同最集中的区域了,每日的晨时和黄昏是逛胡同的最好时间,那时上学的上学,上班的上班,打算遛鸟闲逛的也都打开了架势来,胡同里的生活气息最浓郁,彼此间吆喝问候很是亲切。逛胡同最有趣的是,再热闹的地方,多绕两个弯就会变得很安静,仿佛之前的车水马龙是假象。
来颐和园一定要走一趟世界上最长的长廊——彩画长廊,它临昆明湖而建,从长廊上可以看到颐和园美丽的湖光山色。这条长廊上每根枋梁上都有色彩鲜明的彩绘,共有14000余副图画,从三皇五帝的传说开始,历史故事、戏曲神话、唐诗宋词,包罗万象,是一部涵盖了五千年历史的画卷。漫步其中,与其说是游览,不如说是一种艺术上的享受。
老北京过去有个讲究,入冬到冬季结束前要吃上十几顿铜锅涮肉,御寒保暖,还增进感情,所以这涮肉最好是一群人一起围着吃才热闹。吃涮肉推荐来南门涮肉,来这一定要尝尝其羊上脑、手切羊肉、炸烧饼以及独具特色的“三点式”小料—这小料可是创始人马龙夫妇尝遍京城大小涮肉店后,经过无数次调配、尝试后所得,是店里的招牌之一,值得一试。因为食物新鲜、美味,店里通常生意火爆,最好在饭点前来排队。
雍和宫是全国规格最高的佛教寺院,也是北京香火最旺的藏传寺庙,通常每一世的班禅进京都会在这里停留,而这里也是有名的龙潜福地,诞生了雍正、乾隆两位帝王——在“四爷”胤禛登基之前,这里一直是他的王府(直到乾隆九年才改为喇嘛庙)。人们认为这里福泽深厚,很是灵验,因此香火极旺,你可以在这里祈福,也可以在此找寻帝王们曾经生活过的痕迹。通常农历初一、十五以及佛教节日这里都会有法会,若有缘遇上,可在法会区域外旁听。
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