巴厘岛美食攻略（1）

巴厘岛拥有的不仅仅是美丽的风景，更是还有着众多的美食。出门在外，不仅仅看人文风情，更是要感受下地域美食文化，让自己的胃享受异国风味。同一种食材，不同的养殖环境，不一样的烹饪手法，不同的佐料搭配，会有着不同的味道。小编为大家奉上巴厘岛美食攻略，吃货们千万不要错过了哟！

巴厘岛美食攻略（1）

库塔地区和雷吉安、水明漾有大量的就餐地点，菜单上供应的大都是印度尼西亚经典菜肴、三明治和披萨。其他形式的亚洲美食同样非常多，还有许多餐厅供应海鲜烧烤和意大利面。在巴厘岛最不可错过的美食体验为：金巴兰海滩烧烤、在乌布的稻田间品尝脏鸭餐，以及在热闹的库塔区寻找隐藏在小巷中的巴厘岛本地小吃摊。另外，需要提醒的是，在巴厘点菜一定不要多，因为份量足，吃不了多浪费，如果你不介意服务生眼神里的谴责，你就挥霍好了。

巴厘岛美食攻略之乌布篇--唯有美食与爱不可辜负

巴厘岛最具文艺气息的乌布是每个文艺男女青年钟爱的地方，位于全岛的中心腹地，各式美景与艺术在这里发展壮大，同时也是美食的中心地带。

【乌布名气最大的烤乳猪：Warung Babi Guling Ibu Oka】

烤乳猪（babi guling）的名气有多大，每一个来到巴厘岛的游客肯定都能感受到。在这里的大街小巷，你都能看见babi guling的招牌，而乌布这一家，又是无论游客还是当地居民口中“全巴厘岛最最好吃的烤乳猪！！”，所以，还有理由不去看看么？

IBU OKA（大概念做：一布哦卡）位于乌布皇宫入口的正对面。餐厅位于乌布皇宫的对面，Ibu Oka Babi Guling，按照巴厘岛人的说法，Babi GUling Ibu Oka已经不是一种食物，而是一种宗教了。Babi GUling是烤猪肉的意思，Ibu Oka则是店名，意思是OKA大妈的店。这家名震全巴厘岛的餐厅就悄悄藏身在乌布皇宫（Puri Saren）旁的苏韦答街（Jl. Suweta）上，一个很轻易就会错过的地方。

但是它实在是太有名了，有名到不分国内国外，不管是哪一家出版社的巴厘岛观光导览都会介绍它，配上国外各式媒体的推波助澜，又有名厨挂保证好吃，是皇宫以外，列为重点指标的景点。

预订：不需预订。大概中午11点开门，下午4点关门。只是去的太晚，可能菜的种类就不全了。

【烤猪排：Naughty Nuri's Warung and Grill】

这家店排名很靠前，来到巴厘岛一定要吃的就是这家超人气的餐厅，位于皇家彼得曼哈到乌布镇的路中间。餐厅很小，经常会和其他客人拼桌。这里的风格非常粗犷朴素,感觉所有的标示和装饰都像是生锈似的有点古旧。餐厅最有名的就是烤肋排，一份肋排够2-3人吃，可是配上秘制的调料，让你吃了还想吃。

“猪肋排是煮熟后，在店家秘制的招牌酱汁中浸泡，再放在店门口的大烤架上炭火烘烤。来往人群光是看见店门前烤猪排的火烧火燎架势，闻到浓郁的香味，应该都会抗拒不了诱惑冲进来吧！”除了烤猪排，还有烤鸡、烤香肠、烤牛排等。

这家店还要强烈一种鲜果汁-牛油果果汁！这里的牛油果果汁里面加了巧克力酱，就是这小小的变化，不仅没有压去牛果油的奶油香味，更是有一种香浓顺滑的感觉！

预约：中午无需。

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